Sie begann ihre Karriere sowohl im Action-Genre als Kommissarin Susanna von Landitz in der RTL-Serie Alarm für Cobra 11 – Einsatz für Team 2 als auch als festes Ensemblemitglied der Sat.1-Serie Ladykracher (Auszeichnung durch mehrere Deutsche Fernseh- sowie Comedypreise). Kurz darauf bekam sie ihre eigene Comedy-Serie Krista bei RTL und spielte in zahlreichen RTL-Eventmovies (Crazy Race, Nominierung für den Deutschen Comedypreis als beste Schauspielerin, Hai-Alarm auf Mallorca) sowie Sat.1-Serien (u. a. LiebesLeben, Nominierung für die Goldene Rose von Luzern) mit, die vielfach ausgezeichnet wurden.
Neben einigen Gesangs- und Lese-Ausflügen auf diverse Bühnen an der Seite von Roger Willemsen wurde sie in den letzten Jahren zunehmend einem breiten Publikum als komödiantische Protagonistin, u. a. in Ein Date fürs Leben (ZDF) und Heiratsantrag mit Hindernissen (Das Erste) bekannt. Außerdem ist sie seit 2009 Hauptdarstellerin der ZDF-Komödien-Reihe Dora Heldt (Urlaub mit Papa / Tante Inge haut ab).
Sie spielte sowohl in der NDR-Kinder-Serie Sesamstraße als auch im Montagabend-Krimi Die Tote ohne Alibi (ZDF) als Kommissarin Sophie Radetzki.
Privatleben
Julia Stinshoff war seit 2010 mit dem Schauspieler Leander Lichti liiert. Sie wurden 2013 Eltern von Zwillingstöchtern[3]. Im Dezember 2020 machte das Paar seine Trennung öffentlich.[4] Stinshoff lebt gemeinsam mit ihren Töchtern in Hamburg-Ottensen[5][6] und ist auch als systemischer Coach tätig.[7]