Holly Lawrence wurde als Drilling geboren und die drei Kinder waren schon in jungen Tagen sportlich aktiv. Ihre Schwester Abigail fing mit Leichtathletik an und Holly startete mit ihrem Bruder Luke im Schwimmsport.[1]
Als 16-Jährige startete die Britin bei ihrem ersten Triathlon. 2014 ging sie bei den Commonwealth Games an den Start und belegte im Strathclyde Country Park in Glasgow mit dem Mixed-Team für Wales den achten Rang.
Seit 2015 startet sie auch auf der Triathlon-Mitteldistanz bei Ironman-70.3-Rennen.
Im Juni 2016 gewann sie auf der Kurzdistanz den Escape from Alcatraz Triathlon.
Siegerin Ironman 70.3 World Championship 2016
Im September 2016 konnte die damals 26-Jährige in Australien als bisher größten Erfolg die Ironman 70.3 World Championships für sich entscheiden.[2]
Im Mai 2019 konnte sie zum zweiten Mal nach 2017 auf der Mitteldistanz den Ironman 70.3 St. George für sich entscheiden und damit ihr zwölftes Ironman-70.3-Rennen gewinnen. Im September 2019 wurde Lawrence Zweite in Nizza bei den Ironman 70.3 World Championships.
Im Dezember 2020 wurde die damals 30-Jährige in den USA Vierte bei der PTO-Weltmeisterschaft (2 km Schwimmen, 80 km Radfahren und 18 km Laufen).[4]