Die Gemeinde erhielt 2022 die Auszeichnung „Zwei Blumen“, die vom Conseil national des villes et villages fleuris (CNVVF) im Rahmen des jährlichen Wettbewerbs der blumengeschmückten Städte und Dörfer verliehen wird.[1]
Die Herkunft des Gemeindenamens ist nicht gesichert. Eine Theorie geht davon aus, dass der Name auf einen dem Hermes gewidmeten Tempel zurückzuführen ist. Eine andere Hypothese besagt, dass dieser Name vom Bewohner des Ortes stammt. Sicher ist, dass die Gemeinde Hermeville zum ersten Mal in der Bulle von Papst Alexander III. im Jahr 1178 auftauchte. Hermeville wurde von Guillaume Malet, dem anglonormannischen Baron und Gefährten Wilhelms des Eroberers, dem Priorat Graville geschenkt und im Jahr 1700 zur Markgrafschaft erhoben, ein Lehen mit Verteidigungsfunktion gegenüber benachbarten Territorien.[2]