Von 1890 bis 1901 gehörte Hartwig als Geistlicher Rat dem Konsistorium in Hannover an. 1891 wurde er außerordentliches Mitglied des Landeskonsistoriums, 1899 Hilfsarbeiter, 1900 Rat im Nebenamt. Von 1902 bis 1927 war er Abt des Klosters Loccum, zuletzt mit dem Titel eines Oberkonsistorialrats.
Philipp Meyer: Die Pastoren der Landeskirchen Hannovers und Schaumburg-Lippes seit der Reformation, 2 Bde., Göttingen 1941/42, Bd. 1, S. 162, 327, 506; Bd. 2, S. 85, 426.
Eike Christian Hirsch: Georg Hartwig (1840–1927), Abt zu Loccum, Vorsitzender des Brandkassen-Ausschusses 1902–1927, in: Persönlichkeiten, die unsere Geschichte geprägt haben, Broschüre, hrsg. von den VGH Versicherungen, [o. O., o.D], S. 18f.