Gazoldo degli Ippoliti ist eine norditalienische Gemeinde (comune) mit 3007 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2022) in der Provinz Mantua in der Lombardei. Die Gemeinde liegt etwa 21 Kilometer westnordwestlich von Mantua.
Die Gemeinde lag an der früheren Römerstraße Via Postumia. Die Gemeinde, die ihren Ursprung im Mittelalter hat, war zunächst wohl durch die Langobarden gegründet worden.
Kunst und Kultur
Seit Februar 2016 befindet sich hier das der Opernsängerin Rosina Storchio gewidmete Museum Museo Lirico Rosina Storchio. Es befand sich zuvor in Dello und wurde hierher dauerhaft umgesiedelt.