Ernst II. Leopold folgte 1725 seinem Vater als Regent der Rotenburger Hälfte der Rotenburger Quart. In der Wanfrieder Hälfte regierte zunächst sein Vetter Wilhelm von Hessen-Wanfried, nach dessen Tod ab 1731 dessen Stiefbruder Christian von Hessen-Wanfried.
Während seiner Amtszeit ließ Ernst Leopold das Jagdschloss Blumenstein errichten. 1739 genehmigte er eine jüdische Schule und einen Friedhof, die später die Grundlage einer hessenweit bekannten jüdischen Gemeinde in Rotenburg war. In seiner Amtszeit führte der Hof weniger Streit mit Hessen-Kassel und den Quartstädten, sondern er straffte umsichtig die Quartverwaltung.
Joseph (1705–1744) ⚭ 1726 Prinzessin Christine zu Salm-Neufville (1707–1775); er wurde Schwiegervater des französischen Marschalls Charles de Rohan, prince de Soubise
Hans-Günter Kittelmann: Kleiner Führer durch die Rotenburger Quart 1627–1834 und das Fürstenhaus Hessen-Rotenburg. Geschichtsverein Altkreis Rotenburg, ISBN 3-00-010155-1.
Mitteilungen des Vereins für Hessische Geschichte und Landeskunde e. V. Kassel.ISSN0176-3121.
