Gottorp Amt var et amt i Hertugdømmet Slesvig (≈ Sønderjylland) før 1864.
Gottorp Amt bestod af seks herreder og et fogderi
Købstaden Slesvig stod indtil 1850 uden for amtets myndighed. Også godsdistrikterne i det østlige Angel (Angler Godsdistrikt) og på halvøen Svans (Svans Adelige Distrikt) samt Sankt Hans klosterdistrikt lå før 1853 uden for amtets myndighedsområde. Dele af Angels godsdistrikt blev i 1853 omdannet til Kappel Herred.
Amtmænd
- Denne liste er ufuldstændig; hjælp gerne med at udfylde den.