For Italiens landshold spillede Collovati 50 kampe hvori han scorede tre mål. Hans første landskamp var en venskabskamp på hjemmebane mod Holland 24. februar 1979.[2] Året efter var han med til at blive nr. 4 ved EM 1980 på hjemmebane.[3]
I 1982 blev Collovati verdensmester med landsholdet ved VM i Spanien.[4] Han spillede samtlige italienernes syv kampe i turneringen, herunder finalesejren over Vesttyskland. Hans sidste slutrunde med landsholdet var VM 1986 i Mexico, hvor italienerne røg ud i 1/8-finalen til Frankrig.[5]
Efter karrierestop
Efter at have stoppet sin aktive karriere har Collovati blandt andet fungeret som ekspertkommentator på den italienske TV-station RAI.[6]