Salt and ice challenge je internetová výzva, při které si účastníci nasypou sůl na svou kůži, nejčastěji na ruku, na kterou pak položí kostku ledu.[1] Cílem výzvy je vydržet bolest nejdéle ze všech zúčastněných.
Sůl snižuje teplotu bodu mrazu u vody, proto se např. používá jako posyp silnic při nízkých teplotách.[2] Při této výzvě vzniká na kůži směs, jejíž teplota může klesnout až na −18 °C,[3][4] a která může rychle způsobit poranění kůže druhého a třetího stupně, podobné omrzlinám či popáleninám. Dále na kůži mohou vznikat bolestivé vředy. Kvůli pocitu znecitlivění z chladu a možnému poškození nervových zakončení si účastníci často neuvědomují rozsah poranění utrpěných během výzvy a bolest pocítí, až když sůl pronikne do nově vzniklých lézí. Poškození kůže může být i trvalé.[4][5]
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Salt and ice challenge na anglické Wikipedii.