PROFILBARU.COM

Rozpaky kuchaře Svatopluka
Žánr	komedie
Formát	seriál
Dramaturgie	Miloš Matiášek
Scénář	Jaroslav Dietl
Režie	František Filip
Hrají	Josef Dvořák ; Josef Bláha ; Josef Somr
Skladatel znělky	Jiří Bažant
Úvodní znělka	„Kuchař je umělec a psycholog a stratég“ (Waldemar Matuška)
Země původu	Československo
Jazyk	čeština
Počet dílů	13
Obvyklá délka	50 minut
Produkce a štáb
Vedoucí; produkce	Miloš Čálek
Lokace	Špindlerův Mlýn, Karlovy Vary, Praha 4
Kamera	Jiří Lebeda
Střih	Karel Kohout
Zvuk	Libor Sedláček
Produkční; společnost	Československá televize
Premiérové vysílání
Stanice	Československá televize
Formát obrazu	4 : 3
Vysíláno	11. ledna 1985 – 31. prosince 1985
	Rozpaky kuchaře Svatopluka na ČSFD, Kinoboxu, SZ; Některá data mohou pocházet z datové položky.

Rozpaky kuchaře Svatopluka je třináctidílný československý televizní seriál z roku 1985, založený na principu Kinoautomatu. Seriál natočila v roce 1984 Československá televize podle scénáře Jaroslava Dietla v režii Františka Filipa s Josefem Dvořákem v hlavní roli kuchaře Svatopluka Kuřátka i průvodce ve studiu.

Princip kinoautomatu

Seriál se vysílal jednou měsíčně současně s přímým přenosem z televizního studia, kde byl natočený děj promítán asi pětašedesáti divákům ve studiu. Každý díl byl několikrát přerušen a tito diváci pak pomocí přístrojů s dvěma tlačítky volili, jak se má hlavní hrdina Svatopluk Kuřátko v dané situaci (typicky při hrozícím konfliktu s kolegy či nadřízenými) rozhodnout.

I díky nemožnosti jiné volby měl tehdy pořad velký ohlas a tvůrci se rozhodli v dalších dílech zapojit do hlasování i diváky u obrazovek formou rozsvěcování žárovek. Od druhého dílu byla na energetickém dispečinku sledována výchylka ve spotřebě elektřiny v celé republice, později televizní kamera snímala také rozsvěcování oken na pražském bohnickém sídlišti.

Děj

Po návratu z vojny nastupuje Svatopluk Kuřátko (Josef Dvořák) jako kuchař na horské chatě. Vedle práce v kuchyni se také seznamuje se svou budoucí manželkou, pokojskou Hedvikou (Kateřina Macháčková). Zde musí řešit především problémové situace s kolegy z kuchyně a hotelové restaurace.

Kvůli plánované rekonstrukci má chata přerušit provoz a Svatopluk přechází na nové pracoviště, tentokrát již do funkce zástupce šéfkuchaře v lázeňském hotelu v Karlových Varech a musí řešit problémy s podřízenými nebo podnikovou kontrolou.

Jeho profesní růst tím nekončí, po několika dalších dílech seriálu se stává šéfkuchařem v dokončovaném interhotelu v Praze. Zde musí řešit konfliktní situace s jinými vedoucími pracovníky hotelu nebo s dodavateli vybavení kuchyně. Seriál končí slavnostním otevřením hotelu.

Obsazení

kuchař Svatopluk Kuřátko – Josef Dvořák
šéfkuchař Havránek – Josef Bláha
kuchař Šechtl – Jaroslav Moučka
kuchař Křikava – Josef Somr
kuchařka Sylva – Dagmar Veškrnová
kuchařka Milada – Zuzana Bydžovská
kuchařka Kolášková – Stella Zázvorková
ředitel hotelu Slovan Kresl – Josef Větrovec
recepční Šafaříková – Gabriela Vránová
vrátný Divíšek – Robert Vrchota
číšník Gráf – Vlastimil Brodský
číšník Ferdinand Jirásek – David Matásek
číšník Viktor Homola – Oldřich Vlach
pokojská Hedvika (později Kuřátková) – Kateřina Macháčková
paní Křikavová – Jiřina Bohdalová
šéfkuchař hotelu Grand Bohuslav Slíva – Karel Augusta
ředitel hotelu Grand Vrána – Jiří Vala
vrátná hotelu Grand – Valentina Thielová
šéf diety Josef Livora – Ilja Racek
kuchař Eda Kučírek – Antonín Navrátil
kuchařka Vendulka – Jana Paulová
kuchař Václav Macák – Jiří Bruder
výčepní Říha – Svatopluk Beneš
1. inspektor Státní obchodní inspekce – Jan Teplý
2. inspektor Státní obchodní inspekce – Karel Koloušek
3. inspektor Státní obchodní inspekce – Milan Stehlík
skladník Matouš – Jiří Lír
číšník – Ivan Luťanský
kuchařka Anděla Kouřimská – Ljuba Krbová
paní Slívová – Blažena Holišová
ředitel Interhotelu Vltava Nechvátal – Radoslav Brzobohatý
provozní náměstek Blahoš – Petr Haničinec
sekretářka Kácovská – Nina Jiránková
architekt Petr Kára – Rudolf Jelínek
architekt Zbyšek Jordán – Viktor Vrabec
architekt Winter – František Němec
skladnice Stanislava – Libuše Šafránková
skladnice Horáčková – Jana Dítětová
skladnice – Ludmila Molínová-Zábršová
skladnice Monika – Zuzana Skalická
skladník – Antonín Jedlička
šéf skladu Prusík – Ladislav Trojan
vedoucí personálního oddělení Jarmila Brůžková – Jiřina Petrovická
kuchař Bronislav Rubáš – Pavel Zedníček
Jana Rubášová – Eva Hudečková
kuchař Tesárek – Ilja Prachař
vrátný Interhotelu Vltava – Vítězslav Černý
vedoucí inventurního oddělení ing. Jaromír Kryštof – Luděk Kopřiva
referentka Milada Baběrádová – Zdena Hadrbolcová
zahrádkář – Václav Kaňkovský
řezník – Rudolf Vodrážka
kuchař František Tumlíř – Petr Nárožný

Seznam dílů

1. díl – Kuřátko
2. díl – Omáčka
3. díl – Svíčková
4. díl – Neděle
5. díl – Dieta
6. díl – Pivař
7. díl – Přepadovka
8. díl – Kočka
9. díl – Sporák
10. díl – Zatáčka
11. díl – Podmínka
12. díl – Špalek
13. díl – Recepce

Reprízy

V roce 1998 Česká televize seriál zopakovala v upraveném pojetí pod názvem Rozpaky kuchaře Svatopluka po 14 letech. Průvodci ve studiu byli Josef Dvořák a Kateřina Macháčková (jeho seriálová manželka Hedvika), diváci u obrazovek tentokrát mohli hlasovat pomocí telefonních hovorů na audiotexovou linku, ale v méně situacích než při premiéře, a čas potřebný na divácké hlasování vyplňovala diskuse herců a tvůrců v televizním studiu.^[2] V pozdějších letech (od roku 2008) byl seriál reprízován v původní verzi, tedy včetně historického hlasování z roku 1985.

Zajímavosti

Autor původního nápadu kinoautomatu Radúz Činčera, který nebyl k práci na projektu z politických důvodů přizván, se od tohoto seriálu posléze distancoval.^[3]
Seriálu se věnoval jeden z dílů dokumentárního cyklu Pokračování příště z roku 2003.^[4]
Možnost ovlivnit děj je jen iluzorní, nehledě na rozhodnutí se příběh vždy vrátí do stejných kolejí hned v následující scéně.
Seriál byl vydán na DVD, kde obsahuje původní verzi s publikem a hlasováním z roku 1985. Obsahuje ale i všechny alternativní volby a je na divákovi DVD, jestli si vybere stejně jako publikum, nebo zvolí ovladačem v menu opačně. Některé scény jsou tak k vidění poprvé až na DVD, protože na ně nedošlo ani při premiéře v roce 1985 ani při opětovném uvedení v roce 1998.