Potifar (hebrejskyפּוֹטִיפַר), přepisováno též jako Potífar či Putifar, je biblické jméno egyptského dvorního úředníka, jenž koupil od překupníků Jákobova syna Josefa.[1] Tento hodnostář postupně Josefovi svěřil do péče veškerý svůj majetek. Idylu vztahu pána a otroka však narušila Potifarova manželka, židovská tradice ji zná pod jménem Zulajcha,[2] Zulejka[3] či Zelicha,[4] jež se do otroka svého muže zamilovala a chtěla po něm, aby se s ní vyspal. To Josef odmítl a uražená Zulejcha obvinila Josefa z pokusu o znásilnění. Potifar proto nechal svého otroka vsadit do vězení.
Jméno Potifar se vykládá jako „zasvěcený bohu Ra“[5] a podle mnoha vykladačů se jedná o zkrácenou formu jména Potifera či Potífera (פּוֹטִי פֶרַע), jež v Bibli figuruje jako jméno pozdějšího Josefova tchána, kněze z Ónu.[6] Podle židovských vykladačů se v případě biblického Potifara a Potifery jedná o tutéž osobu.[7]