Pivovar Cvikov

Pivovar Cvikov
StátČeskoČesko Česko
MístoCvikov
Založen1560
AdresaPivovarská 405, 471 54 Cvikov
Souřadnice50°46′37,2″ s. š., 14°38′33,72″ v. d.
Kontaktprodej@pivovarcvikov.cz
Oficiální webhttp://www.pivovarcvikov.cz/
IČO03231437
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Cvikovský pivovar
Cvikovský pivovar v roce 2012
Pivovar Cvikov, dvounádobová měděná varna
Historická výzdoba na nádvoří pivovaru

Pivovar Cvikov byl postaven ve Cvikově v současné podobě v druhé polovině 19. století. Pivo se zde vařilo do roku 1968. Po zrušení pivovaru budovy sloužily jako sklady i dalším firmám. V roce 2014 byl zásluhou podnikatele Jiřího Jakoubka obnoven, koncem listopadu četní návštěvníci ochutnali první dva druhy piv.

Historie

První městský pivovar stál do roku 1731, pak byl postaven další v dnešní Žitavské ulici. Když i ten potřebě města nedostačoval, byl postaven nový areál v letech 1866 až 1882. V roce 1909 byl zčásti přestavěn, získal nové sklepy a vybavení. Po roce 1945 byl vlastníkem, což bylo Právovarečné měšťanstvo, modernizován. Po znárodnění v roce 1948 byl začleněn do Severočeských pivovarů, národní podnik Vratislavice, později pod vedení pivovarů v Lounech, k 1. lednu 1968 byl provoz ukončen.

Po zrušení

Po roce 1968 byly budovy využívány jako sklady, byla zde i autodílna, pěstovány žampiony a pořádány diskotéky.

Plán obnovy

V roce 2013 jej koupil soukromý podnikatel Jiří Jakoubek s cílem jeho provoz obnovit a vařit zde od léta roku 2014 piva Luž a Klíč (jména hor v kraji).[1][2] Pivovar se již rozšířil o restauraci a hotel.. Zhruba jeden rok byl pivovar v rekonstrukci.

Obnovení činnosti

Reklama pivovaru v centru Nového Boru

Na konci listopadu 2014 se konalo za účasti 5000 návštěvníků slavnostní otevření pivovaru, otevřena byla i restaurace Sladovna v areálu pivovaru. Podávána byla piva Klíč (dvanáctka), Luž (desítka) a Sklář (osmička).[3] Ředitel pivovaru Viktor Tkadlec oznámil záměr piva prodávat jednak v restauraci, dále v sudech a PET lahvích. Se stavbou lahvárny nepočítá.[4] Nový personál kuchyně je zaučován i kuchaři z pražského hotelu Alcron.[5]

První narozeniny

Na 28. listopad 2015 je připravena oslava prvního výročí provozování pivovaru s řadou kapel a otevřením sudu Výroční čtrnáctky. Podávána budou i zavedená piva osmička Sklář, desítka Luž, světlá jedenáctka Hvozd, ležák dvanáctka Klíč, polotmavá třináctka Sváteční.

Cvikovská piva jsou prodávána nejen v regionu, ale i v Praze a Liberci.

Vařená piva

Stálý sortiment

Stálý sortiment vařených piv v roce 2018:

  • Klíč 12°
  • Hvozd 11°
  • Luž 10° – ječné slady, chmel, alkohol 4,2 % objemu, nefiltrované, nepasterizované
  • Sklář 8° – ječné slady, chmel, alkohol 3,7 % objemu, nefiltrované, nepasterizované
  • Sváteční 13°

Příležitostně vařená piva

  • Kleis 13°
  • Výroční 14°
  • Královské 12°
  • Žitný speciál 13°
  • Jarní jedenáctka

Ocenění

V listopadu 2015 byla v pivní soutěži, anketě Pivo roku, desetistupňová Luž z Pivovaru Cvikov vyhlášena jako druhé nejlepší světlé výčepní pivo v Česku. Soutěž už po pětadvacáté uspořádalo Sdružení přátel piva.[6] V prosinci 2015 vyhlásil odborný časopis Pivo, Bier & Ale osmistupňové pivo Sklář nejlepším novým spodně kvašeným výčepním pivem roku 2015.[7]

  • Ukázky produkce pivovaru Cvikov
  • Hrouda 12°
    Hrouda 12°
  • Sváteční 13°
    Sváteční 13°
  • Výroční 14°
    Výroční 14°

Odkazy

Reference

  1. ↑ Michael Polák. Českolipsko bude mít své vlastní pivo! Luž a Klíč. Českolipský deník [online]. 2013-11-07 [cit. 2013-11-07]. Dostupné online. 
  2. ↑ Michael Polák. Pivo z Českolipska je na cestě. Ve Cvikově už jsou varny. Českolipský deník [online]. 2013-12-19 [cit. 2013-12-19]. Dostupné online. 
  3. ↑ Adéla Vachtová. FOTO, VIDEO: Pivo ze Cvikova: Luž má říz a Klíč dobře píše. Českolipský deník [online]. 2014-01-12 [cit. 2014-01-12]. Dostupné online. 
  4. ↑ Tomáš Lánský. V pivovaru Cvikov se opět vaří pivo. Desítka je Luž, dvanáctka Klíč. idnes.cz [online]. 2014-12-05 [cit. 2014-12-05]. Dostupné online. 
  5. ↑ Adéla Vachtová. Nemusí tu vařit kombinace z Marsu. Ale když svíčkovou, tak jen nejlepší. Českolipský deník [online]. 2015-02-28 [cit. 2015-02-28]. Dostupné online. 
  6. ↑ Archivovaná kopie. www.pratelepiva.cz [online]. [cit. 2015-12-14]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-12-22. 
  7. ↑ http://www.ceskenoviny.cz/zpravy/nejlepsim-nove-otevrenym-pivovarem-se-letos-stal-antos-ve-slanem/1288414

Externí odkazy

Read other articles:

قندسية

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف فصيلة القندسية   المرتبة التصنيفية فصيلة[1][2]  التصنيف العلمي النطاق: حقيقيات النوى المملكة: الحيوانات الشعبة: حبليات الشعيبة: فقاريات الطائفة: ثدييات الرتبة العليا: زغبيات الرتبة: قوارض الرتيبة: قندسيات الشكل الفصيلة: ...

 

Siegmund Hadda

Siegmund Hadda (1882-1977)[1][2][3] was a Jewish-German surgeon and chief physician at the Jewish Hospital in Breslau (now Wrocław) during the rise of the Nazi Regime.[4] During the Nazi Regime, he and his family were in serious danger. In 1938/39 all his attempts to get a visa for a country of asylum failed in spite of his award during World War I, his good relationship with the church and foreign contacts. However, despite all the misfortune and their incarc...

 

Verkehrsmuseum Frankfurt am Main

Halle Ost mit K- (links) und L-Triebwagen (rechts) Eingang des Museums (Westhalle) Das Verkehrsmuseum Frankfurt am Main (früher: Stadtwerke Verkehrsmuseum Schwanheim) ist ein der Verkehrsgeschichte des städtischen Nahverkehrs in Frankfurt am Main und dem Rhein-Main-Gebiet gewidmetes Verkehrsmuseum im Frankfurter Stadtteil Schwanheim. Das Museum ist zugleich Firmenmuseum der Stadtwerke Frankfurt am Main und der Verkehrsgesellschaft Frankfurt (VGF). Es ist ein Bestandteil der Route der Indust...

2013年

日本ローカルの事柄については「2013年の日本」をご覧ください。 千年紀: 3千年紀世紀: 20世紀 - 21世紀 - 22世紀十年紀: 1990年代 2000年代 2010年代 2020年代 2030年代年: 2010年 2011年 2012年 2013年 2014年 2015年 2016年 2013年 2013年の話題 主権国家 - 周年 - 表彰‎ 指導者 国の指導者 - 宗教指導者 - 国際機関の指導者 社会 政治 - 選

 

Ксенузіон

?† Xenusion auerswaldaeЧас існування: 600–545 млн р. т. PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Ꝑ N відбиток ксенузіона Біологічна класифікація Царство: Тварини Рід: Xenusion Вид: Xenusion auerswaldae Біноміальна назва Xenusion auerswaldaePompeckj, 1927 Посилання Вікісховище: Xenusion Віківиди: Xenusion Fossilworks: 18890 Xenusion auerswaldae — вид вимерлих б

 

أفغانستان

  هذه المقالة عن إمارة أفغانستان الإسلامية. لجمهورية أفغانستان الإسلامية (2004-2021)، طالع جمهورية أفغانستان الإسلامية. لإمارة أفغانستان الإسلامية (1996-2001)، طالع إمارة أفغانستان الإسلامية (1996-2001).   أفغانستان إمارة أفغانستان الإسلامية(بالبشتوية: د أفغانستان اسلامي امارت)

Daftar katedral di Antigua dan Barbuda

Ini adalah daftar katedral di Antigua dan Barbuda, diurutkan berdasarkan denominasi. Katedral Antigua dan Barbuda Katolik Katedral Gereja Katolik di Antigua dan Barbuda:[1] Katedral Keluarga Kudus, St. John's Lihat juga Gereja Katolik Roma Gereja Katolik di Antigua dan Barbuda Daftar katedral Referensi ^ GCatholic.org: Special Gereja di Antillen lbsDaftar katedral di Amerika UtaraNegaraberdaulat Amerika Serikat Antigua dan Barbuda Bahama Barbados Belize Dominika Republik Dominika El S...

 

NATO保守整備補給機関

座標: 北緯49度38分27秒 東経5度59分12秒 / 北緯49.640833度 東経5.986667度 / 49.640833; 5.986667 NSPA Medal 北大西洋条約機構保守整備補給機関（きたたいせいようじょうやくきこうほしゅせいびほきゅうかんりきかん、英語：NATO Maintenance and Supply Agency、フランス語：Agence OTAN d'entretien et d'approvisionnement、略称：NAMSA）は、北大西洋条約機構加盟国における一般調達を援助

 

IOS

Artikel ini berisi tentang iOS, sistem operasi perangkat bergerak Apple. Untuk IOS, lihat Cisco IOS. Jika Anda mencari topik lain, lihat daftar di IOS (disambiguasi). iOSiOS 13 berjalan pada iPhone XPerusahaan / pengembangApple Inc.Diprogram dalamC, C++, Objective-C, Swift, bahasa campuranKeluargaMirip Unix, berdasarkan Darwin (BSD), iOSStatus terkiniDihentikanModel sumberSumber tertutupRilis perdana29 Juni 2007; 16 tahun lalu (2007-06-29)Rilis final16.2[1] (20C65)&...

Das Supertalent (season 5)

Season of television series Das SupertalentSeason 5Hosted by Marco Schreyl Daniel Hartwich Judges Sylvie van der Vaart Dieter Bohlen Motsi Mabuse WinnerLeo RojasRunner-upSven Müller ReleaseOriginal networkRTLOriginal release16 September (2011-09-16) –17 December 2011 (2011-12-17)Season chronology← PreviousSeason 4 The broadcast of the fifth season began on 16 September 2011. The judges were Dieter Bohlen, Sylvie van der Vaart and Motsi Mabuse. It was hosted by Daniel ...

 

82-мм безвідкатна гармата Б-10

82-мм безвідкатна гармата Б-10 Безвідкатна гармата B-10 в музеї Батей ха-Осеф, Ізраїль.Тип безвідкотна гарматаПоходження  СРСРІсторія використанняВійни Війна у В'єтнамі[1]Війна Судного дня[2]Громадянська війна в Лівані[3]Війна в Західній СахаріГромадянська ві...

 

قائمة المحطات الفضائية

صورة لمحطة الفضاء الدولية أمام كوكب الأرض، تم إلتقاط الصورة بواسطة مكوك ديسكفري الفضائي أثناء إنفصاله عنه الصاروخ الذي حمله للفضاء صورة لمختبر سكاي لاب الفضائي، تم إلتقاطها بواسطة رحلة سكايلاب 2 إلى المعمل الفضائي. محطة الفضاء هو بناء اصطناعي مخصص للقيام بأنشطة في المدار ...

Northern Territory Cricket

Northern Territory CricketSportCricketAbbreviationNTCFounded1978; 45 years ago (1978)AffiliationCricket AustraliaHeadquartersMarrara OvalLocationMarrara, DarwinPresidentBruce WalkerOfficial websitewww.ntcricket.com.au Northern Territory Cricket, formally the Northern Territory Cricket Association, is the governing body for cricket in the Northern Territory of Australia.[1] Cricket in the Northern Territory has produced state contracted players which include Kane Rich...

 

Ali Yafie

Profesor Anregurutta HajiAli YafieRektor Institut Ilmu Al-Qur'anMasa jabatan2002–2005PendahuluIbrahim HosenPenggantiAhsin SakhoKetua Umum Majelis Ulama IndonesiaMasa jabatan1998–2000PendahuluHasan BasriPenggantiSahal MahfudhRais 'Aam Nahdlatul UlamaMasa jabatan1991–1992PendahuluAhmad ShiddiqPenggantiIlyas RuhiatAnggota Dewan Perwakilan Rakyat Republik IndonesiaMasa jabatan1 Oktober 1971 – 1 Oktober 1987Daerah pemilihanSulawesi Selatan (1971–1982)Kalimantan Selatan (1982–1...

 

1909 Tennessee Volunteers football team

American college football season 1909 Tennessee Volunteers footballConferenceSouthern Intercollegiate Athletic AssociationRecord1–6–2 (0–5 SIAA)Head coachGeorge Levene (3rd season)CaptainNathan DoughertyHome stadiumWaite FieldSeasons← 19081910 → 1909 Southern Intercollegiate Athletic Association football standings vte Conf Overall Team W   L   T W   L   T Sewanee $ 4 – 0 – 0 6 – 1 – 0 Vanderbilt 4 – 1 R...

Juice (Medeski Scofield Martin & Wood album)

2014 studio album by John Scofield, Medeski Martin & WoodJuiceStudio album by John Scofield, Medeski Martin & WoodReleasedSeptember 15, 2014Studio Applehead Studios and Hidden Quarry Studio (Woodstock, NY) Duro of Brooklyn (Brooklyn, NY) GenreJazz-funk, soul-jazz, jazz fusion, jam bandLength63:28LabelIndirectoProducerJohn ScofieldJohn Scofield chronology Überjam Deux(2013) Juice(2014) Sco-Mule(2015) Medeski Martin & Wood chronology Woodstock Sessions Vol. 2(2014) Juice(20...

 

Cam Ranh

For other uses, see Cam Ranh Bay. You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Vietnamese. (October 2023) Click [show] for important translation instructions. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting machine-translated text into the English Wikipedia. Consider addin...

 

Boreas (journal)

This article does not cite any sources. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Boreas journal – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2009) (Learn how and when to remove this template message) Academic journalBoreasDisciplineQuaternary scienceLanguageEnglishEdited byJan A. PiotrowskiPublication detailsHistory1972–presentPublisherW...

Hemin Mukriyani

Hemin Mukriyani Seyed Mohammad-Amin Shaikholislami Mukri, better known by his pen name Hemin Mukriyani or Hêmin Mukriyānī (1921–1986) was a Kurdish poet, journalist, translator, and literary critic. He was born in the village of Lachin, near Mahabad in 1921. After going through the elementary school of Saadat in Mahabad and completing his religious training at the Shaikh Borhan's Khanaqah in the village of Sharafkand, Hemin joined the Kurdish Resurrection Party (Komeley Jiyanewey Kurd), ...

 

La matassa

2009 Italian filmLa matassaDirected byGiambattista Avellino and Ficarra e PiconeWritten byFicarra e Picone Fabrizio TestiniProduced byAttilio De RazzaStarringFicarra e PiconeCinematographyRoberto ForzaMusic byPaolo BuonvinoRelease date 2009 (2009) Running time95 minCountryItalyLanguageItalian La matassa (The skein) is a 2009 Italian comedy film written and directed by Giambattista Avellino and by Ficarra e Picone.[1] The film was a box office success, ranking first for two weeks ...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!