Peter Jeffrey Wisoff (* 16. srpna 1958 Norfolk, Virginie), je americký vědec – fyzik a astronaut. Ve vesmíru byl čtyřikrát.
Vystudoval fyziku na univerzitách University of Virginia a Stanford University. Studium ukončil získáním doktorátu v roce 1986.
V letech 1990 až 1991 absolvoval kosmonautický výcvik v Houstonu v NASA a do roku 2001 byl členem jednotky kosmonautů. Po ukončení kariéry kosmonauta pracoval u společnosti Lawrence Livermore National Laboratory.
Oženil se, jeho ženou se stala astronautka Tamara Jerniganová. Má přezdívku Jeff.
Na oběžnou dráhu se v raketoplánech dostal čtyřikrát, vždy jako letový specialista a strávil ve vesmíru 44 dní, 8 hodin a 9 minut. Byl 294 člověkem ve vesmíru. Absolvoval tři výstupy do volného vesmíru (EVA) v délce 19 hodin a 53 minut.