Gustav Hoschek rytíř z Mühlheimu (německy Gustav Ritter Hoschek von Mühlheim), rozený Gustav Hošek, (19. června 1847 Nové Hvězdlice[1] – 5. dubna 1907 Praha) byl český obchodník a sběratel umění, z jehož sbírky obrazů některé zakoupili členové Obrazárny vlasteneckých přátel umění, kteří je směli prodat dále. Jen málokteré obrazy přešly do nynější Národní galerie v Praze.
Narodil se v červnu roku 1847 v městečku Nové Hvězdlice u Vyškova jako Gustav Hošek, syn tamějšího českého obchodníka Jana Hoška a jeho manželky Vincencie. Od roku 1883 bydlel v Praze na Starém Městě v Řetězové ulici v domě čp. 223/I a podnikal jako velkoobchodník. Měl dva bratry, obchodníkem v Praze se stal také mladší bratr Rudolf Artur (* 1855)[2], druhý bratr Ottokar Gustav (v armádních schematismech vedený jen jako Gustav) byl důstojníkem pěšího pluku v Hranicích na Moravě a do roku 1888 dosáhl hodnosti nadporučíka.
Gustav se dne 20. září 1883 se v kostele Nejsvětější Trojice na Novém Městě v Praze oženil s Kamilou Fesslovou z Černého Kostelce (1851–1905)[3] s níž měl dcery Livii (1884-1885) a Kamilu (1886–?).[4]
Podle inzerce v pražském adresáři z roku 1891 podnikali bratři Gustav a Rudolf Hoškové společně: na Žižkově Na Rožmitálce měli továrnu na strojní oleje a mazadla a rafinerii smoly, v Holešovicích továrnu na barvy, laky a látky nepromokavé a v Libni továrnu na karbolín. Kromě toho obchodovali s cementem, azbestovými výrobky, petrolejem, uhlím a řepnými semeny.[5] Výnosem ministerstva vnitra z 31. prosince 1894 bylo bratrům povoleno užívat titul rytíř z Mühlheimů (Ritter von Mühlheim), na který si činili nárok na základě zfalšovaného rodokmene a který si zakoupili.[6] V nobilitaci se angažoval také jejich bratranec, cukrovarník Ernst. V dubnu 1897 si všichni dali příjmení Hošek změnit na Hoschek. Když byl podvod prozrazen, bratři Hoschekové o predikát přišli. Rudolf si pak pro sebe a své tři syny opatřil šlechtický titul od uherského šlechtice Beleznaye.[7]
Gustav Hoschek zemřel předčasně, dva roky po smrti své manželky.
Přibližně od roku 1890 začal sbírat obrazy a svou sbírku nazýval galerie. Kolem roku 1900 ji umístil v domě čp. 1419/II na nároží ulic Bredovské (nyní Politických vězňů) 1 a Olivovy 9, kam se s rodinou přestěhoval. Dům se nezachoval, byl v roce 1921 zbořen a nahrazen novostavbou.[8] Hošek svou sbírku postupně specializoval na staré mistry, a z nich především na mistry nizozemské školy 17. století. Pro nákupy ve starožitnických obchodech či v aukcích si zvolil nejpovolanější rádce, jakými byli ředitel berlínského muzea Wilhelm von Bode a pražský kustod František Adolf Borovský. Další z jeho rádců, nizozemský znalec umění Willem Martin z Haagu připravil katalog Haschekovy galerie a vydal jej tiskem ihned po smrti majitele.
Červeno-zlatý polcený štít, v něm ve zlaté půli (heraldicky vpravo) umístěna polovina černé rozkřídlené orlice a v červeném poli vlevo dvě zlatá ozubená kola.