La Volta a Califòrnia 2019, catorzena edició de la Volta a Califòrnia, es disputà entre el 12 i el 18 de maig de 2019 sobre un recorregut de 1.253 km dividits en 7 etapes. La cursa formà part de l'UCI World Tour 2019, amb una categoria 2.UWT.
El vencedor final fou l'eslovè Tadej Pogačar (UAE Team Emirates), que fou acompanyat al podi per Sergio Higuita García (EF Education First Pro Cycling) i Kasper Asgreen (Deceuninck-Quick Step).[1]
Tots els UCI WorldTeams són convidats a prendre-hi part, però no obligats a fer-ho. El resultat fou la participació de tretze equips UCI WorldTeams, cins equips continentals professionals i una selecció nacional.[2]