Als Jocs Olímpics d'Estiu de 1988 celebrats a la ciutat de Seül (Corea del Sud) es disputaren quatre proves de salts, dues en categoria masculina i dues en categoria femenina. La competició es desenvolupà entre els dies 17 i 20 de setembre de 1988 a la Piscina Olímpica Jamsil.
Hi participaren un total de 89 saltadors, 49 homes i 40 dones, de 31 comitès nacionals diferents.