El 2007 la població de fet de Saint-Gervais era de 2.124 persones. Hi havia 880 famílies de les quals 204 eren unipersonals (80 homes vivint sols i 124 dones vivint soles), 344 parelles sense fills, 284 parelles amb fills i 48 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 1.115 habitatges, 883 eren l'habitatge principal de la família, 158 eren segones residències i 74 estaven desocupats. 1.104 eren cases i 3 eren apartaments. Dels 883 habitatges principals, 717 estaven ocupats pels seus propietaris, 155 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 11 estaven cedits a títol gratuït; 9 tenien una cambra, 41 en tenien dues, 207 en tenien tres, 308 en tenien quatre i 318 en tenien cinc o més. 766 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 403 habitatges hi havia un automòbil i a 426 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 1.303 persones, 964 eren actives i 339 eren inactives. De les 964 persones actives 888 estaven ocupades (493 homes i 395 dones) i 76 estaven aturades (24 homes i 52 dones). De les 339 persones inactives 163 estaven jubilades, 79 estaven estudiant i 97 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Gervais hi havia 935 unitats fiscals que integraven 2.286,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 16.303 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 81 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 3 d'empreses alimentàries, 4 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 22 d'empreses de construcció, 9 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses de transport, 9 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa financera, 8 d'empreses immobiliàries, 5 d'empreses de serveis, 10 d'entitats de l'administració pública i 6 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 30 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 2 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 1 autoescola, 4 paletes, 7 guixaires pintors, 4 fusteries, 2 lampisteries, 1 electricista, 2 empreses de construcció, 2 perruqueries, 2 restaurants, 1 agència immobiliària i 1 saló de bellesa.[7]
Dels 3 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una fleca, 1 una carnisseria i 1 una botiga de roba.[8]
L'any 2000 a Saint-Gervais hi havia 49 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.254 hectàrees.[9]
Equipaments sanitaris i escolars
L'únic equipament sanitari que hi havia el 2009 era una farmàcia.
El 2009 hi havia 2 escoles elementals.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.
Distàncies i posició relativa d'algunes poblacions
