Rubiol de sang (grup de bolets)

Rubiol de sang

Nom comú sense valor taxonòmic

El grup dels rubiols de sang comprèn rubiols que en tallar-los-hi la carn o gratar-ne la superfície (millor la de la cama), canvien el seu color a vermell de manera ràpida i manifesta ^[1][2][3][4]

Rubiol de sang (Agaricus sylvaticus)

Entre les espècies de rubiols de sang més corrents:

• Agaricus sylvaticus, rubiol de sang
• Agaricus litoralis, rubiol de sang costaner
• Agaricus bernardii, rubiol de sang peixenc
• Agaricus subfloccosus, rubiol de sang d’anell doble
• Agaricus bohusii, rubiol de sang de Bohus
• Agaricus boisseletii, rubiol de sang de Boisselet
• Agaricus lanipes, rubiol de sang de cama llanosa
• Agaricus langei, rubiol de sang de Lange
• Agaricus benesii, rubiol de sang esquamulós
• Agaricus impudicus, rubiol de sang jaspiat
• Agaricus bresadolanus, rubiol de sang radicant

Referències

1. Cuello Subirana, Josep. Els noms dels bolets. Bellaterra: Lynx, 2007, p. 493. ISBN 978-84-96553-39-2. 
2. Gràcia, Enric. La Clau dels Bolets: Identifica'ls de la mà d'Enric Gràcia, Vol. I, p:137. El Papiol: efadós, 2021. 
3. Vidal, Josep Maria; Ballesteros, Enric. Bolets dels Països Catalans i els seus noms populars. Figueres: Brau Edicions, 2013. ISBN 9788496905986. 
4. Læssøe, Thomas; Petersen, Jens H. Fungi of Temperate Europe. Princeton: Princeton University Press, 2019. ISBN 9780691180373.