El 2007 la població de fet de Neuvy-Sautour era de 963 persones. Hi havia 408 famílies, de les quals 129 eren unipersonals (39 homes vivint sols i 90 dones vivint soles), 161 parelles sense fills, 98 parelles amb fills i 20 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 542 habitatges, 417 eren l'habitatge principal de la família, 77 eren segones residències i 48 estaven desocupats. 526 eren cases i 15 eren apartaments. Dels 417 habitatges principals, 360 estaven ocupats pels seus propietaris, 48 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 10 estaven cedits a títol gratuït; 4 tenien una cambra, 20 en tenien dues, 76 en tenien tres, 120 en tenien quatre i 198 en tenien cinc o més. 337 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 189 habitatges hi havia un automòbil i a 178 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 596 persones, 425 eren actives i 171 eren inactives. De les 425 persones actives 386 estaven ocupades (221 homes i 165 dones) i 41 estaven aturades (19 homes i 22 dones). De les 171 persones inactives 68 estaven jubilades, 36 estaven estudiant i 67 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Neuvy-Sautour hi havia 443 unitats fiscals que integraven 1.018,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 18.231 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 57 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa alimentària, 2 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 13 d'empreses de construcció, 15 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses de transport, 4 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses financeres, 3 d'empreses immobiliàries, 5 d'empreses de serveis, 5 d'entitats de l'administració pública i 3 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 22 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era una oficina de correu, 2 oficines bancàries, 2 tallers de reparació d'automòbils i de material agrícola, 3 paletes, 2 guixaires pintors, 2 fusteries, 5 lampisteries, 1 empresa de construcció, 1 perruqueria, 1 veterinari i 2 restaurants.[7]
Dels 4 establiments comercials que hi havia el 2009, 1 era una botiga de més de 120 m², 1 una botiga de menys de 120 m², 1 una fleca i 1 una joieria.[8]
L'any 2000 a Neuvy-Sautour hi havia 14 explotacions agrícoles.
Equipaments sanitaris i escolars
L'únic equipament sanitari que hi havia el 2009 era una farmàcia.
El 2009 hi havia 1 escola maternal i 1 escola elemental.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.