El 2007 la població de fet de Gisy-les-Nobles era de 598 persones. Hi havia 224 famílies, de les quals 59 eren unipersonals (20 homes vivint sols i 39 dones vivint soles), 82 parelles sense fills, 67 parelles amb fills i 16 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 278 habitatges, 228 eren l'habitatge principal de la família, 35 eren segones residències i 14 estaven desocupats. 272 eren cases i 6 eren apartaments. Dels 228 habitatges principals, 197 estaven ocupats pels seus propietaris, 24 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 8 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 4 en tenien dues, 45 en tenien tres, 64 en tenien quatre i 115 en tenien cinc o més. 187 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 106 habitatges hi havia un automòbil i a 110 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 352 persones, 259 eren actives i 93 eren inactives. De les 259 persones actives 241 estaven ocupades (126 homes i 115 dones) i 19 estaven aturades (6 homes i 13 dones). De les 93 persones inactives 37 estaven jubilades, 27 estaven estudiant i 29 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Gisy-les-Nobles hi havia 232 unitats fiscals que integraven 613,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 19.035 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 22 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 9 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses de transport, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa d'informació i comunicació, 3 d'empreses de serveis i 2 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 10 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 3 eren paletes, 4 guixaires pintors, 2 lampisteries i 1 restaurant.[7]
L'any 2000 a Gisy-les-Nobles hi havia 4 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 596 hectàrees.[8]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.