Brennivín és un schnapps islandès. Està fet de polpa fermentada de patata, i saboritzat amb llavors de matafaluga. De vegades s'anomena svarti dauði ("mort
|
|
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
| Tipus | kümmel (en) |
|---|---|
| Origen | Islàndia |
Brennivín és un schnapps islandès. Està fet de polpa fermentada de patata, i saboritzat amb llavors de matafaluga. De vegades s'anomena svarti dauði ("mort negra"). A vegades es menja amb "hákarl", que és carn podrida de tauró, per emmascarar-ne el gust del peix. La paraula brennivín literalment significa 'vi cremat', com també ho significa el brandi. Té un grau alcohòlic del 37,5%. La varietat danesa es diu brændevin,la sueca brännvin,i la noruega brennevin.
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.