Сърнево е село в Южна България. То се намира в община Раднево, област Стара Загора.
Село Сърнево се намира в Южна България на главен път 57 между Стара Загора (на 15 km) и Раднево (на 12 km). Разстояние до столицата София – около 210 km. Най-близкото село е Пшеничево – около 3 km на североизток.
Старото име на селото е Караджелнии (среща се и като Караджалий). Турското произношение се дължи на това, че през този период сме били под османско владичество. Но после поради големия брой на сърни, намиращи се в близката гора, то бива прекръстено на сегашното село Сърнево.
Основният поминък на хората в селото е растениевъдство и животновъдство. Културите, които са най-характерни за тази част на страната са слънчоглед, пшеница, ечемик, рапица и др.
Религията, която се изповядва е източноправославно християнство.
Празникът на селото е на 14 октомври (Петковден). Чества се всяка година, с традиционни песни и танци за областта, забавления за деца и възрастни.
От 2013 година е възроден отборът в селото ФК „Левски“ Сърнево по инициатива на всички младежи в селото.