Столетово е село в Южна България. То се намира в община Опан, област Стара Загора.
Намира се на 40 км южно от град Стара Загора, между селата Бяло Поле и Васил Левски.
Известни личности от с. Столетово – Курти Куртев, бивш кмет на селото и Бързьо Стратиев, строителен инженер, работил дълги години в Стара Загора