Карл Франц фон Неселроде-Ересхофен (на немски: Karl Franz Graf von Nesselrode zu Ereshoven; * 14 ноември 1713; † 11 април 1798) е граф на Неселроде-Ересхофен от древния род Неселроде, господар на Ересхофен в Северен Рейн-Вестфалия, курпфалцски-баварски щатхалтер на Херцогство Юлих-Берг, държавен таен съветник и конференц-министър, амтсман на Щайнбах, канцлер на Юлих-Берг и „рицър на Ордена Св. Хубертус“
Той е малкият син на граф Франц Карл фон Неселроде-Ересхофен (1673 – 1750) и съпругата му Мария Терезия София фон Шорлемер († 1754), племенница на Франц Арнолд фон Волф-Метерних-Грахт (1658 – 1718), княжески епископ на Падерборн (1704 – 1718) и Мюнстер (1706 – 1718), дъщеря на Каспар Енгелберт фон Шорлемер и фрайин София Елиза Франциска фон Волф-Метерних-Грахт (* 1657), дъщеря на фрайхер Дегенхард Адолф фон Волф-Метерних-Грахт (1616 – 1668) и Филипина Агнес фон Ройшенберг-Зетерих († 1663). Братята му са Йохан Франц Вилхелм (1710 – 1754) и Франц Бертрам (1711 – 1777).
Карл Франц фон Неселроде-Ересхофен умира на 84 години на 11 април 1798 г.
Карл Франц фон Неселроде-Ересхофен се жени на 24 февруари 1743 г. за фрайин Анна фон Лое (* 14 август 1721; † 5 юни 1794), дъщеря на фрайхер Йохан Адолф Йозеф Александер фон Лое, господар на Висен (1687 – 1743) и фрайин Мария Катарина Анна Мартина фон Вахтендонк (1699 – 1739). Те имат децата:[1]