Валин

Валин
Имена
По IUPAC	Валин
Други	2-амино-3-метилбутанова киселина
Свойства
Формула	C5H11NO2
Моларна маса	117,15 g/mol
Плътност	1,316 g/cm^3
Точка на топене	298 °C разлагане
Разтворимост във вода	разтворим
pKa	9,719
Идентификатори
CAS номер	516-06-3
PubChem	1182
ChemSpider	6050
DrugBank	DB00161
KEGG	D00039
MeSH	D014633
ChEBI	16414
ChEMBL	CHEMBL43068
SMILES	CC(C)[C@@H](C(=O)O)N
InChI	InChI=1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1
InChI ключ	KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N
UNII	HG18B9YRS7
Gmelin	2826
Данните са при стандартно състояние на материалите (25 °C, 100 kPa), освен ако не е указано друго.
Валин в Общомедия

Валин (съкратено Val или V)^[1] е α-аминокиселина с химическа формула HO₂CCH(NH₂)CH(CH₃)₂. L-Валин е една от двадесетте протеиногенни аминокиселини. Кодоните които я кодират са ГУГ, ГУУ, ГУЦ и ГУА. Представлява неполярна незаменима аминокиселина. Хранителни източници на валин са сиренето, рибата, птичето месо, фъстъците, сусама и лещата.

Заедно с левцин и изолевцин, валинът принадлежи към групата на т.нар. разклонено-верижни аминокиселини. Името му произлиза от лечебното растение валериана (дилянка). При сърповидно-клетъчната анемия, валинът замества хидрофилната аминокиселина глутамат в хемоглобина. Понеже валинът е хидрофобен, образуващият се хемоглобин е склонен към неправилна аграгация.

Източници

1. Nomenclature and symbolism for amino acids and peptides (IUPAC-IUB Recommendations 1983). – Pure Appl. Chem., 56(5), 595–624, 1984, doi:10.1351/pac198456050595 .

Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата Valine в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите. ​ ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни.​