Дэкстрын — поліцукрыд, які вырабляюць праз тэрмічную апрацоўку бульбянога або кукурузнагакрухмалу. Утвараецца з крухмалу ў ротавай поласці чалавека пад дзеяннем α-амілаза.
Артыкул занадта кароткі
Калі ласка, дапоўніце артыкул і прыбярыце гэта папярэджанне. Калі артыкул застанецца недапісаным, яго могуць прапанаваць да выдалення. Для ўказання на працяг працы над артыкулам карыстайцеся шаблонам {{subst:L}}.
-alpha-D-Glucose.svg)
