De cultura llionesa, la llingua asturllionesa caltiénse nes comarques de Senabria, Aliste, La Carbayeda y Sayagu. Xunto al asturllionés fálense en Zamora castellanu y gallego-portugués (conceyos d'Hermisende, Porto, Pías y Lubián).
Musicalmente en Zamora tócase la gaita de fole o zamorana nes fasteres de Senabria, La Carbayeda y Aliste, y la chifla llionesa nel restu de la provincia.