El pueblu allugar a veres del ríu Barbatas y al amparu de la sierra de la Encantada. Urbanísticamente destaquen les sos cases señoriales, qu'entá caltienen los blasones colos escudos nobiliarios nos sos fachaes. Otros llugares d'interés son la sierra de La Sagra, el parque Rodríguez Penalva —unu de los más grandes n'estensión de toa Granada—, según el banzáu de San Clemente. Huéscar ye, amás, una paraxa natural nel que pueden apreciase unes xigantesques secuoyes —llamaes "mariantonias"—, que fueron llantaes hai más de cien años. El ríu Guardal cuenta con dellos monumentos al so pasu por esti términu municipal, ente los que destaca'l Ponte de les Ánimes —o Acueductu de Raigada— del sieglu XVI, que foi declaráu Monumentu Históricu Artísticu Nacional en 1982, o'l Ponte Dulda, que los sos pilastres fuelguen sobre roca viva. Amás, nes Fontes de Guardal atópase la cabecera de la Canal de Carlos III.
Tradicionalmente díxose que los romanos llamaron "Osca" a una villa que fundaron nel actual pagu de Torralba, pero esto nun ye ciertu. Caltuvieron el nome íberu de "Úskar". Poro, la única "Osca" qu'hubo foi la ciudá aragonesa de Huesca.[3]
Historia
Prehistoria
Huéscar y los conceyos de la so contorna caltienen un importante númberu de xacimientos arqueolóxicos.
La esplicación vien dada porque la contorna ta enclavada nun encruz de caminos de vital importancia pa les comunicaciones del sureste na antigüedá. Esiste una rellación ente les cultures prehistóriques de Los Millares y El Argar de les tierres d'Almanzora, y les cuenques de los ríos. Numberosos poblaos prehistóricos establecer nel Altiplanu Granadín.
Anque nun hai sustratu arqueolóxicu que dea nicios fiables pa la datación del Neolíticu, ye posible que l'abrigu natural de Piedra del Lletreru haya qu'incluyilo nesti periodu. Esti abrigu natural con pintures rupestres d'estilu esquemáticu foi'l primeru que s'afayó como tal na provincia de Granada, en 1915, pol ablaya francésHenri Breuil, atopándose tamién los xacimientos de Cueva Carada.
Los romanos
D'ente los xacimientos d'esti periodu destaca sobre toos ellos los de l'aldega de Torralba.
Con menor entidá pueden citase los restos alcontraos pela redolada de la llaguna natural de Fuencaliente, les evidentes muestres llatines de Les Fontes del ríu Guardal, según les impresionantes inscripciones de la cai Alhóndiga. Les inscripciones romanes tán feches sobre llábanes, utilizaes nel so momentu pa la construcción de l'alcazaba musulmana oscense. Por esti motivu, ye desconocíu'l llugar del so allugamientu orixinal.
Edá Media
Mientres tola Alta Edá Media, Huéscar y la so contorna tuvieron un poblamientu rural carauterizáu por un hábitat esvalixáu. L'agricultura y, sobremanera la esplotación de ganáu menor, fueron les sos principales carauterístiques económiques. Estes actividaes económiques favorecieron que Huéscar y l'Altiplanu nel so conxuntu tuvieren ocupaos por un conxuntu d'alquerías. A finales del sieglu IX el xeógrafu oriental al-Jacubi mentó tola rexón carauterizada por "les alquerías populoses, allegantes les unes a les otres, y praderíes, valles, ríos, fontes y campos semaos".
Ye a partir del sieglu XIII cuando na actual Huéscar nació un asentamientu urbanu. Nesta dómina l'altiplanu oscense convertir nuna tierra de frontera.
En 1434 producióse una nueva meyora castellana, que tuvo por resultancia la conquista de Huéscar. La ciudá foi tomada al asaltu por Rodrigo Manrique.
El dominiu cristianu sobre Huéscar foi efímeru. Apenes catorce años más tarde, en 1447, los musulmanes granadinos volvieron reponer la ciudá.
La incorporación definitiva de Huéscar a la Corona de Castiella producir en 1488. Nuna carta del marqués de Cádiz narróse que l'alcaide de Huéscar, acompañáu d'otros moros principales, allegaren a ufiertar la ciudá a los cristianos. Fernandu II d'Aragón decidiera qu'allegara a recibila, quedando como gobernador, Rodrigo Manrique, n'alcordanza del so familiar que conquistara la plaza en 1434.
Edá Moderna y Contemporánea
El llargu periodu históricu de la Reconquista, empecipiáu polos cristianos nel sieglu VIII, remató cola firma de la Capitulación de Granada pola cual l'últimu reinu musulmán de la península Ibérica quedó sol dominiu del Reinu de Castiella. La reina Sabela I de Castiella y el so maríu, Fernando, llograron la paz colos moros concediéndo-yos importantes derechos, ente ellos, que seríen siempres respetaos nel so relixón y costumes.
La represión antimorisca y les socesives espulsiones d'éstos terminaron afectando bien duramente a la ciudá. Huéscar llegara a algamar casi seis mil habitantes a mediaos del sieglu XVI. A finales d'esi sieglu dicha cifra quedó amenorgada práuticamente a la metá.
Huéscar perteneció a l'Archidiócesis de Toledo dende 1544 hasta 1953. Esto, xuníu al fechu de la repoblación masiva per parte de castellanos, aragoneses y navarros, da esplicación al estilu de les construcciones na ciudá. La población navarra, que foi la más numberosa, traxo consigo munches tradiciones, como la devoción a les santes Alodia y Nunilo, actuales patrones de la llocalidá —en Granada les santes reciben el nome de Alodía y Nunilón—, bailles típicos y apellíos del norte de la península, como Aguirre, Aránega, Carricondo, Corcostegui, Huarte —que depués derivó en Hualte, Varte y Valte—Iriarte, Irigaray, Irigoyen, Peralta, Sola, Trucharte, Viana, Yturriaga, Zabal, y los numberosos Navarro.
Curiosamente, esta llocalidá tuvo en guerra con Dinamarca dende'l 11 de payares de 1809 hasta esi mesmu día de 1981, fecha na que se robló la paz ente les autoridaes daneses y de Huéscar con un total de cientu setenta y dos años de conflictu.[8]
Demografía
Nuevos integrantes del equipu de cadetes del C.D. Huéscar
Dende 2011, la llocalidá alluga'l Muséu José de Huéscar, asitiáu nel edificiu del Pósito, xunto a la Torre del Homenaxe.[10][11] Curia'l legáu artísticu de José Antonio de Huéscar, historietista y ilustrador español que trabayó pal mercáu francés, y tres el so fallecimientu vencer a Huéscar en razón de la coincidencia de nome.[12][13]
Fiestes
Les Santes
En Huéscar celebrar con intensa actividá les fiestes de les sos patrones, les santes neñes Alodía y Nunilón que, según la tradición, de padre moru y madre cristiana, morrieron mártires por caltener el so fe cristiana.
El programa empieza con desfiles de xigantes y cabezudos, y toles nueches hai verbena popular. Los actos relixosos concentrar na xornada del sábadu, con una misa concelebrada n'honor de Les Santes, que se celebra al mediudía con asistencia de la corporación municipal, la comisión de fiestes y autoridaes de dellos pueblos de la contorna. De siguío, la banda de música ufierta un conciertu de pasudobles y otru de música llixera.
Romería de Les Santes
Romería que se celebra'l llunes de Pentecostés, esautamente a los cincuenta díes del llunes de Pascua. Les Santes tienen el so ermita xunto a la sierra de La Sagra. Los díes anteriores a la romería, siempres en fin de selmana, celébrense verbenes, desfile de xarrés, eleición de la reina de les fiestes, bailles típicamente granadinos y otres actividaes.
La cocina oscense ta bien influyida pola del Llevante, al ser Huéscar nuedu de comunicaciones ente'l sur y l'este peninsular; la so cocina tamién ye navarru-aragonesa, de resultes de la repoblación de la contorna tres la Reconquista; y manchega, por cercanía y pola pertenencia eclesiástica a la Archidiócesis de Toledo hasta 1953. Ye rica en llegumes, verdures, hortolices y aceite d'oliva virxe, según en carnes y grases. Na gastronomía puede estremase trés apartaos fundamentales que se correspuenden con tres époques del añu definíes: la matanza del gochu, el consumu direutu de los cultivos propios de la tierra y la conserva de los mesmos pal restu del añu.
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