Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

فوزيلي

فوزيلي
معلومات عامة
المنشأ
النوع

فوزيلي (Fusilli) هي أنواع من المعكرونة التي يتم تشكليها على هيئة أشكال حلزونية  ملولبة. الكلمة الإيطالية الأصل فوزيلي قد تكون مشتقة من كلمة فوزو (fuso) التي تعني مغزل، لأنه تقليديا يتم «غزل» قطع عجينة الباستا على قضيب صغير خلال الضغط والتدوير على القضيب لينتج شكل لولبي حلزوني.[1]

المراجع

  1. ^ "The meaning of pasta names - OxfordWords blog". OxfordWords blog. 24 أكتوبر 2014. مؤرشف من الأصل في 2017-12-01. اطلع عليه بتاريخ 2017-11-25.


Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya