البيطاش هي منطقة سكنية تقع في حي العجمي غرب مدينة الإسكندرية في مصر، تتكون من شياختين هما شياخة البيطاش شرق، وشياخة البيطاش غرب،[1] يحدها من الشرق منطقة الدخيلة ومن الغرب منطقة الهانوفيل، ترجع تسمية منطقة البيطاش إلى الكلمة القبطية "بي-تاش ⲡⲓⲧⲁϣ" والتي تعني الحدود، وشاطئ بيانكي بالمنطقة نسبة إلى المواطن السويسري اشيل بيانكي والذي أسس شركة بيانكي لمواد البناء وتقسيم الأراضي سنة 1952.