蛇龙珠(Cabernet Gernischt)是一种在中国广泛种植的红葡萄品种,属欧亚种,原产自法国,主要用于酿酒。其与赤霞珠、品丽珠合称为“三珠”。
蛇龙珠最初于1892年由张裕葡萄酿酒公司从法国引入,在烟台大面积栽培。1980年代后,种植范围推广至全中国。对于蛇龙珠的品种来源一直有颇多争议。此前认为其是与赤霞珠、品丽珠亲缘关系相近的姊妹品种。2008年,宁夏大学学者所做的RAPD分析推翻了这一观点,分析认为与蛇龙珠关系最近的是原产于法国波尔多的佳美娜。2011年瑞士科学家José Vouillamoz的研究证实,蛇龙珠与佳美娜的DNA完全相同。[1][2]
参考文献