秋刀魚科或竹刀魚科,為輻鰭魚綱鶴鱵目的其中一科。
分布
本科魚類为海洋热带或温带上层鱼类。分布於太平洋、大西洋及印度洋海域。[1]
深度
水深約0至230公尺。
分類
秋刀魚科下分2個屬,如下:
秋刀魚屬(Cololabis)
- 大吻秋刀魚(Cololabis adocetus)
- 秋刀魚(Cololabis saira)
竹刀魚屬(Scomberesox)
- (Scomberesox saurus)
- 竹刀魚(Scomberesox saurus saurus)
- 南方竹刀魚(Scomberesox saurus scombroides)
- 鐮頜南竹刀魚(Scomberesox simulans)
特徵
本科魚類體極延長而纖細,側扁,口小但兩頷稍延長而成尖的細長喙狀或短喙狀,下頷略突出於上頷,牙齒極細小,鼻孔一對。背鰭與臀鰭位於身體後方,均無硬棘;二鰭之後均有5至7片離鰭。腹鰭腹位,體被細小圓鱗,側線位於體側下方,接近腹面。
生態
屬於外洋性成群表層洄游魚類,多數分布在溫帶水域,冬季會稍往水溫較高的水域移動。若受大型肉食性魚類獵捕時,會成群躍出水面。
經濟利用
食用魚,在日本更是高經濟價值魚類,適合炭烤或油煎食用。
参考资料