孔雀酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,孔雀酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。
旗下知名的品牌有紅魔鬼(Casillere del Diablo)、Vina Maipo 美堡。
EL PRINCIPAL 木桐酋長莊園
智利木桐酋長莊園, 由法國知名釀酒師Jean Paul Valette於1992共同創建,他也是位於聖艾米利永地區的知名一級酒莊帕維( Château Pavie )的前莊主。 Valette先生挑選的土地坐落在海拔750至950公尺之間的邁坡安地斯山谷(邁坡安地斯法定產區), 其獨一無二的風土條件使之成為了釀製非凡品質的葡萄酒最理想的選擇,傳承Valette家族引以為傲的傳統釀酒工藝。 2006著名的波爾多顧問Patrick Léon先生加入了Viña El Principal,與智利首席釀酒師Gonzalo Guzman先生密切合作。他才華洋溢而且在世界上最負盛名的葡萄酒莊有豐富的經驗,這對酒莊的發展而言相當重要。 Patrick Léon先生在Philippe de Rothschild擔任了20年的董事總經理,監督該公司在國際間的葡萄園和釀酒設施,如: 木桐酒莊(Mouton Rothschild),作品一號(Opus One),活靈魂(Almaviva)等等。 “El Principal” 贏得了國際認可並成為了智利超級優質酒之一,同時坐實了智利作為一個世界級原產地的潛力。
VINA MAIPO 智利邁坡莊園
Vina Maipo 成立於1948年, 位在San Diego - 聖地牙哥南方38公里的Maipo Valley, 酒莊的命名因此而來。Maipo Valley 是智利最權威與最知名的葡萄酒產區之一, 是重量級的外銷知名酒莊, 行銷全球超過70多個國家, 葡萄酒品質卓越享譽世界。Max Weinlaub — 前身為Concha Y toro 知名紅魔鬼系列釀酒團隊中靈魂人物, 出生於智利南部的小島, 他在大學期間深深的發現葡萄酒的魅力, 自此開啟了與葡萄酒緊密相連的人生。大學畢業之後, 他到美國加州學習釀酒, 之後回到智利, 於2007 年開始擔任邁坡莊園首席釀酒師, 專注於開發世界頂級葡萄酒。
MISIONES DE RENGO 十字酒莊
Misiones 酒莊多年前在 Rengo 打下堅實的根基,全名是 “Misiones de Rengo”。酒莊的所在地曾經是西班牙神父們講道與傳福音的起源地,並且在 1730 年興建了一座教堂。在豐富的歷史背景意義深處裡所醞藏的文化遺產,主導了當地的特有的風格。Misiones de Rengo 深信永恆的大地是為神所賜,應該抱持著真誠的態度,珍惜所有特質,釀製葡萄酒則是一個神聖的使命,應該將經年累月所累積下的智慧與宗教教義,挹注在葡萄酒瓶中。