亞硫酸氫鈣(Calcium bisulfite)是钙的亚硫酸氢盐,化学式为Ca(HSO3)2。亞硫酸氫鈣用於食品添加劑時當作防腐劑使用,其E編碼為E227。亚硫酸氢钙是酸式盐,水溶液呈酸性。它用于从木片生产纸张的亚硫酸盐工艺。[1]
参考资料
- ^ Patt, Rudolf; Kordsachia, Othar; Süttinger, Richard; Ohtani, Yoshito; Hoesch, Jochen F.; Ehrler, Peter; Eichinger, Rudolf; Holik, Herbert; Hamm, Paper and Pulp, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a18_545
參照