贾斯珀縣(英語:Jasper County)是位於美國德克薩斯州東部的一個縣。面積2,511平方公里。根据美國2000年人口普查,共有人口35,604人。縣治贾斯珀(Jasper)。
成立於1836年3月17日,是當時最早的二十三個縣之一。縣名是紀念美國獨立戰爭軍人威廉·贾斯珀 (William Jasper)。[1]。