義大利麵冰淇淋(英語:Spaghettieis,德语发音:[ʃpaˈɡɛtiˌaɪs])是一種德國冰淇淋小菜。在盤子裡,以馬鈴薯夾(德语:Kartoffelpresse)將香草冰淇淋通過食品擠壓(英语:Food extrusion)製成類似義大利麵的德国面疙瘩[1]。