歐洲水蛙 （Pelophylax kl. esculentus ）[ 1] [ 2] 蛙類 。此種蛙類常被人做為食材，如法國菜青蛙腿 就是主要使用以此物種。此類蛙種的成蛙雌性身長在5至9公分，雄性則在6至11公分。
歐洲水蛙主要棲息於歐洲，原產於法國北部、俄羅斯西部、愛沙尼亞、丹麥、保加利亞，及義大利北部。後被引入西班牙[來源請求] [來源請求] 萊桑池蛙 幾乎相同[ 3]
主條目：歐洲水蛙的雜合發育 歐洲水蛙是池蛙 （Pelophylax lessonae ）和沼蛙 （Pelophylax ridibundus ）雜合發育 [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] [ 9] [ 10] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] [ 8] 配子生成 階段，會排除父系或母系其中一方的基因型，因此生成的配子 基因組 並沒有經過遺傳重組 ，所有基因皆來自於單一物種[ 5] [ 6] [ 8]
雜交繁殖意味着在形成配子的過程中，雜種（RL基因型）是排除一个親本基因组（L或R），并產生具有其他親本物种（R或L）的未组合基因组的配子，而不是含有混合重组的亲本基因组。
混合種群通常通過与同源親本物種（P.sononae（LL）或P. ridibundus（RR））交配（回交）繁殖，提供第二個丢棄的親本基因组（分别为L或R）地方。因此，雜交是繁殖的無性繁殖模式;將一半的基因组直接複製，並未组合（完整）的傳接到下一代。
[ 11] [ 7] [ 8]
例如：在最普遍的所谓的L-E系统中，歐洲水蛙（Pelophylax kl. esculentus）（RE）產生沼蛙（P. ridibundus）（R）的配子，與共存的池蛙Pelophylax lessonae（L配子）配對 - 見下文中間。
池蛙、沼蛙和他們的混合歐洲水蛙之間的例子。第一個是產生混合動力的主要雜交；第二種是最廣泛的雜交發生類型。 因为這種雜種需要有另外一个分類群作为一個有性繁殖的主體，通常是父母種之一，而且它是遺傳竊賊（klepton）的實驗的產物。因此增加了“kl”（为克莱顿）在物種的名稱。
還有已知全部雜交種群中，二倍體雜種（LR）與三倍體（LLR或LRR）雜種共存，分別提供L或R基因組。在這種情況下，二倍體雜種（LR）不僅產生單倍體R或L配子，還重新產生三倍體所需的二倍體配子（RL）。
在水中游泳的青蛙
兩隻雄蛙的假性交配
歐洲水蛙同類相食
頭部特寫
從另一個角度的頭部特寫
在人類手臂上的歐洲水蛙
在池塘棲地的歐洲水蛙
在沼澤的歐洲水蛙
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Pelophylax esculentus Rana esculenta
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