在托爾金 的奇幻小說中，山姆衛斯·詹吉 （Samwise Gamgee），即後世聞名的山姆衛斯·加德納 （Samwise Gardner）[ b] 魔戒三部曲 》中的主角之一，佛羅多·巴金斯 （Frodo Baggins）的傭人和朋友[ 1]
山姆起初只是普通的園丁 ，是擁有流利口才的勞動階級 哈比人 ，他對於夏爾 （Shire）以外的世界相當感興趣（受比爾博·巴金斯 影響）。
山姆原本與父親哈姆法斯特·詹吉 （Hamfast Gamgee）居住於夏爾袋底洞 （Bag End）附近，山姆的母親是貝爾·古爾橋 （Bell Goodchild），他有五名兄弟姊妹：哈姆森（Hamson）、哈佛瑞（Halfred）、黛西（Daisy）、梅（May）及馬利葛（Marigold）。
為了懲罰山姆偷聽甘道夫 （Gandalf）和佛羅多 談論有關魔戒 的危險，山姆在魔戒首部曲中成為佛羅多 首個前往瑞文戴爾 （Rivendell）的同伴。其後，佛羅多 的表親梅里雅達克·烈酒鹿 （Meriadoc Brandybuck）和皮瑞格林·圖克 （Peregrin Took）亦加入隊伍。
在瑞文戴爾 ，山姆又偷聽愛隆會議 （Council of Elrond），當他得悉佛羅多 要把魔戒帶進魔多 （Mordor），他拒絕離開佛羅多 ，也成為魔戒遠征隊 （Fellowship of the Ring）的一員。旅程開始時，山姆只是負責運送物資，可是其後對佛羅多 的重要性更甚於戰士 。佛羅多 後來決定離開魔戒遠征隊，山姆也拒絕放棄保護佛羅多 的責任。雖然在表面上他是個卑微的角色，但他表現了他對佛羅多 的理解。佛羅多 偷偷離開魔戒遠征隊 之時，山姆立刻跟隨著，堅持要陪伴佛羅多 。他攜帶著大部分物資，在晚間負責看守以及將食物配額使佛羅多 足以完成旅程。
而佛羅多 和山姆遇見曾經擁有魔戒的咕嚕 （Gollum），山姆相當討厭咕魯 ，並提醒佛羅多 提防咕魯 。當佛羅多 發覺咕魯 帶領他們到巨蛛屍羅 （Shelob）的巢穴時，就知道山姆的懷疑是正確的。屍羅 重創佛羅多 ，山姆拿著魔戒，打算繼續完成任務，他也因此成為其中一個魔戒擁有者。他從半獸人 （Orc）夏格拉 （Shagrat）口中得知佛羅多 暫時昏睡，便將佛羅多 從西力斯昂哥 （Cirith Ungol）塔頂營救出來。山姆將魔戒交給佛羅多，使他成為第三個有能力放棄魔戒的魔戒持有者 （另外兩個是比爾博·巴金斯 和湯姆·龐巴迪 ）。
兩人繼續深入魔多 ，這裡缺乏食物和飲水，他們在橫過葛哥洛斯平原 （Plateau Of Gorgoroth）時幾乎餓死。由於索倫 的注意力被黑門 的亞拉岡 （Aragorn）和甘道夫 吸引著，故兩人順利行經平原。
他們越深入魔多 ，魔戒對佛羅多 的誘惑越大，佛羅多感覺被迫要戴上魔戒，山姆則協助他抵抗魔戒的誘惑。佛羅多 喪失繼續前進的意志時，山姆勾起了佛羅多 對家鄉的回憶，帶領佛羅多 走上末日火山 （Mount Doom）。這時，咕魯 突然出現並襲擊他們，山姆本可殺死咕魯 ，但他從佛羅多 身上了解魔戒持有者的痛苦，終沒有下手，使任務得以完成。咕魯 奪去了佛羅多 身上的魔戒並掉進末日火山 的熔岩中。火山爆發，兩人爬出末日火山 ，被甘道夫 及巨鷹 曼奈多 （Meneldor）救起。
魔戒聖戰 （War of the Ring）的戰火並沒有波及夏爾 ，但是薩魯曼 （Saruman）為了報仇，佔據了夏爾 。佛羅多等哈比人回到夏爾，發動臨水之戰 （Battle of Bywater），收復夏爾 。此役後，山姆重新栽種被破壞的林木，他利用凱蘭崔爾 送給他的魔法寶物使植物迅速成長，又將剩餘的拿到三區分界石 （Three-Farthing Stone）處丟棄，使夏爾曆 1420年的春天引起廣泛的植物生長。
魔戒聖戰後，山姆迎娶小玫·卡頓 （Rosie Cotton），並遷到袋底洞 居住。山姆育有13名子女：美貌伊拉諾 （Elanor The Fair）、佛羅多（Frodo）、小玫（Rose）、梅里（Merry）、皮聘（Pippin）、金毛（Goldilocks）、哈姆法斯特（Hamfast）、戴西（Daisy）、櫻草花（Primrose）、比爾博（Bilbo）、盧比（Ruby）、羅賓（Robin）及托曼（Tolman）。
當山姆和小玫·卡頓 的第一個孩子出生後，便得知佛羅多 聯同甘道夫 、比爾博·巴金斯 及精靈們離開中土世界 ，前往西方位於海的彼端的阿門洲 。佛羅多 將袋底洞 的所有資產都給了山姆，還有《西境紅皮書 》（Red Book of Westmarch）。
第四世紀7年（夏爾曆 1427年），山姆當選為夏爾市長 ，後來連任7次。
妻子小玫·卡頓 於第四世紀62年逝世，山姆將紅皮書 寄托給女兒伊拉諾 ，並離開夏爾 。山姆自此不曾出現在中土大陸 ，不過伊拉諾 相信山姆前往灰港岸 （Grey Havens）乘船西去。作為魔戒持有者，山姆可橫過大海，與佛羅多 重逢於海外仙境 。
山姆·詹吉取自伯明翰 （Birmingham）棉織品的口語，由詹吉敷料 （Gamgee Tissue）這名字改成，詹吉敷料是一種兩層脫脂紗布間夾一厚層脫脂棉 作成的外科敷料，由十九世紀 的伯明翰外科醫生 約瑟·桑普森·詹吉 魔戒 》這部書之前，托爾金本來將這名字用在一個居住在英國的男子別名：
「這是一個好奇的人物，經常閒談和逗玩我的兒女，我叫他做詹吉老人（Gaffer Gamgee），詹吉是取自他名字的頭韵，我並非捏造出來的。這名字帶有童年的記憶，這是一個卡通名字。事實上，在我年幼時，這名字是一種棉織品，但我不知道這名字的來歷」（托爾金的信件#257）
1956年3月，托爾金感到相當驚訝，他收到一名叫山姆·詹吉（Sam Gamgee）的人來信，他說到他得知自己的名字出現在《魔戒》，但卻未拜讀該書。托爾金在3月18日回信：
「親愛的詹吉先生，
非常高興收到你的信，當我看到你的簽名時，你可以想像我是多麼的驚訝。我只可以說，我希望我故事中的山姆·詹吉是最英雄的角色，即使他原本很樸野，但很多讀者都喜歡這角色。因此，你認為不會為這個虛構角色的巧合感到不快。」（托爾金的信件）
托爾金還把已簽署的《魔戒》三部曲送給山姆·詹吉。但這事件觸發起托爾金腦海裡的擔憂，他的日記記載：
「有一段時間，我害怕收到簽有咕魯（Gollum）的來信，這會相當困難處理」《托爾金傳記》（Tolkien: A Biography）
在《魔戒》三部曲的附錄中，提及山姆在西方通用語 （Westron）中叫Banazîr Galbasi。Banazîr源自「單純」；Galbasi源自村莊名Galabas。Galabas的galab-解作勇敢，而bas-有點相似-wich或-wick。在托爾金的英譯本中，Samwís Gamwich被Samwise Gammidgy取代，後來又成為現今的山姆衛斯·詹吉（Samwise Gamgee）。
在托爾金的一封信件中稱山姆是最大的英雄 。他特別強調山姆對小玫的愛慕[ c]
在托爾金晚年寫給書迷的信中有與早年較不同的看法，說山姆「自以為是，過於自信……他是愚蠢傲慢農夫的么兒……除了對主人忠心耿耿的態度，以及他對佛羅多的愛之外，他對同階層的人卻因某種動機，而有一種輕視的意味」[ 2] :192 。
有托爾金學者視山姆為佛羅多的勤務兵 英國軍隊 中，勤務兵是高級軍官 的隨從。第一次世界大戰 期間，托爾金亦曾經擁有過勤務兵[ 3] [ 4]
「山姆·詹吉確實是1914年戰爭時期英國勤務兵的寫照，他遠比我優越。」（托爾金信件）
雷夫·巴克西 （Ralph Bakshi）的1978年卡通版《魔戒 》中，山姆的配音者 是米高·史高斯（Michael Scholes）[ 5] 比利·巴提 （Billy Barty）是山姆的制作模範，他同時是比爾博和佛羅多的制作模範。
1980年電視卡通版的《王者再臨 羅迪·麥克多維爾 （Roddy McDowall）[ 5]
在《魔戒 》電影飾演山姆的西恩·艾斯汀 。 彼得·杰克逊 的魔戒電影系列 《魔戒首部曲：魔戒現身 》（2001年）、《魔戒二部曲：雙城奇謀 》（2002年）及《魔戒三部曲：王者再臨 》（2003年）中，飾演山姆的是辛·艾斯丁 （Sean Astin）[ 6] [ 7] [ 8] [ 9]
加拿大 的舞台劇 《魔戒》中，彼得·豪（Peter Howe）飾演山姆。美國 辛辛那堤 （Cincinnati）出品的舞台劇《魔戒首部曲：魔戒現身》（2001年）、《魔戒二部曲：雙城奇謀》（2002年）及《魔戒三部曲：王者再臨》（2003年）中，布萊克·鮑頓飾演山姆。
1981年，BBC 電台節目《魔戒》中，比爾·奈伊 （Bill Nighy）飾演山姆。肖恩·奧斯汀亦欣賞比爾·奈伊的演出，兩人飾演山姆的格調和腔音相似。
^ 古事紀記載山姆的生日為第三世紀2983年，這是錯誤的。夏爾曆1476年，有說山姆已經96歲，所以2980年比2983年更正確。另外，山姆之妹馬利葛（Marigold）出生於夏爾曆1384（第三世紀2893），他們應該在同一年裡出生的機會很少。加上梅里（Merry）和皮聘（Pippin）的年齡比山姆和佛羅多小（梅里出生於第三世紀2982年），因此可肯定山姆出生於第三世紀2980年。
^ 可見於《The Longfather-Tree of Master Samwise》一書中
^ 在一封寫給米爾頓·沃爾德曼（Milton Waldman）的信件（托爾金131號信箋）中，寫道「我想山姆和小玫的鄉土戀愛在他的英雄事跡中是不可缺少的，與普通生活有關的題材（呼吸、飲食、工作）及他的任務和犧牲，都是純潔美麗的。」—1951年托爾金的信箋
