高卢-罗马时期,伊尔河附近形成了一个名为“Uruncis”的村落,一条罗马大道由此通过。公元四世纪后,当地人口数量略有增加[4]。公元835年,当地出现了一处领主宅邸[4]。1437年,伊尔扎克以及相邻的莫德奈姆(Modenheim)被米卢斯共和国吞并[4]。此后,阿尔马尼亚克、奥地利、洛林、瑞典及西班牙人均曾妄图攻下伊尔扎克和整个米卢斯。法国大革命结束后,米卢斯共和国进行全民公投,最终成为法兰西共和国的一部分(法语:Réunion de Mulhouse à la France),成为下莱茵省的一个副省会[5]。1798年,伊尔扎克从米卢斯当中分离而出,成为一个独立的市镇[4]。二战后,随着米卢斯的城市扩张,伊尔扎克人口数量快速上升,出现了大量现代居民区[4]。
伊尔扎克是米卢斯的一个近郊卫星城,截至2021年6月,当地共有各类用人单位1,825家,平均历史为15年,其中96.71%为中小型企业(PME)[19]。Ligne Bleue Automobiles(汽车销售)、Papeteries Du Rhin(纸业)及Paul Kroely Vi 68(汽车销售)是当地2019年营业额最高的三个企业,分别为48,703,287欧元、41,041,435欧元和23,773,577欧元[20]。
伊尔扎克是“米卢斯地区-南部阿尔萨斯医疗集团”(Groupe Hospitalier de la région de Mulhouse et Sud Alsace)的服务范围,后者是法国的一个区域性医疗机构(法语:Centre hospitalier (France)),其主病区位于米卢斯境内,距离伊尔扎克市区的正常车程在15分钟左右,是当地规模最大的公立综合性医院[29]。
^Eugène Rieweg, Raymond Oberlé, Frédéric Guthmann. L'Alsace , 编. Mulhouse en France, 1798-1998 : Deux siècles de volonté humaine. Mulhouse. 1998: 347. ISBN 9782863391396(法语).
^Ministère de la Cohésion des territoires et des Relations avec les collectivités territoriales (编). Illzach - Commune. cohesion-territoires.gouv.fr. [2021-06-06]. (原始内容存档于2021-06-06) (法语).