Ẩm thực quần đảo Ionia ở Hy Lạp là nền ẩm thực của khu vực quần đảo Ionia. Nó chiu nhiều ảnh hưởng nhiều hơn bất kỳ phần nào khác của Hy Lạp, từ ẩm thực Ý do sự thống trị của người Venezia trong thời gian dài, và nó cũng gây ảnh hưởng đến ẩm thực Ý.
Các món ăn nổi bật bao gồm:
- Frygadeli
- Riganada
- Sofigado
- Tsigaridia
- Galatopita (món tráng miệng)
- Boutridia
- Sofigadoura
- Lý chua Zakynthos
- Frigania (món tráng miệng)
- Fritoura (món tráng miệng)
Các loại đồ ngọt phổ biến, thường thấy ở quần đảo Ionia là pasteli và mandolato.
Hình ảnh
-
Pissara, salad (Kephalonia)
-
Andrakla, salad (Kephalonia)
-
Tsouknidopita
-
Kreatopita
-
Omeletta
-
Riganada
-
Tsigaridia
-
-
Xem thêm
Tham khảo
