Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece
Xuất xứ Ý
Vùng hoặc bangCampania
Thành phần chínhBí ngòi, giấm, tỏi, bạc hà[1]

Zucchine alla scapece là món ăn đặc trưng của ẩm thực Napoli.

Thành phần

Món ăn được chế biến từ những quả bí ngòi kích cỡ khá lớn, được cắt thành từng lát tròn và nêm giấm, tỏi và lá bạc hà tươi [2] .

Tham khảo

  1. ^ “Ricetta Zucchine a scapece”. Le Ricette di GialloZafferano.it. Truy cập ngày 17 tháng 4 năm 2015.
  2. ^ Le mille virtù dell'aceto: Sfrutta le sue preziose qualità che vincono i disturbi e donano benessere. Edizioni Riza. 2014. tr. 92. ISBN 88-7071-225-7.

Xem thêm

Kembali kehalaman sebelumnya