Thịt bò Argentina

Một món thịt bò Argentina

Thịt bò Argentina chỉ về các món ăn từ thịt bò trong nền ẩm thực Argentina. Thịt bò là một thành phần quan trọng và then chuốt trong ẩm thực Argentina truyền thống. Người dân ở đây rất thích ăn thịt bò, tính trên cơ sở tiêu thụ bình quân đầu người năm 2009, người Argentina tiêu thụ thịt bò nhiều nhất ở mức 64,6 kg/người. Thịt bò Argentine còn là sản phẩm nông nghiệp mang thương hiệu của quốc gia này, được xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới.

Lịch sử

Thịt bò

Bò nhà lần đầu tiên được đưa tới Argentina vào năm 1536 bởi những kẻ chinh phục Tây Ban Nha (Conquistador). Do địa hình của vùng đồng bằng (Pampa) và một thị trường quốc gia nhỏ, số lượng bò đã nhân lên nhanh chóng. Việc xây dựng đường sắt ở Argentina và việc phát minh ra tàu vào cuối thế kỷ XIX đã tạo ra một thị trường xuất khẩu và ngành xuất khẩu thịt bò của Argentina bắt đầu phát triển. Nhu cầu gia tăng thịt bò chất lượng cao, giống mới và lai tạo chọn lọc đã được phát triển.

Thịt bò Argentina và sản xuất của nó đã đóng một vai trò quan trọng trong nền văn hoá Argentina, từ món Asado (nguyên liệu thịt bò) đến lịch sử của những người cao bồi (Gauchos) của Pampa. Chủ sở hữu nhà Estancia đã xây dựng những ngôi nhà lớn, những tòa nhà quan trọng ở Buenos Aires và các nơi khác, đóng góp vào chính trị, từ thiện và xã hội. Chương trình nông nghiệp La Nông thôn mỗi mùa đông ở Buenos Aires đã trở thành một phần quan trọng của thời kỳ xã hội kể từ khi bắt đầu vào năm 1886.

Tại Chilê, thuế nhập khẩu gia súc của Argentina tăng cao vào năm 1905 đã dẫn tới các cuộc bạo loạn liên quan đến thịt bò, một trong những cuộc biểu tình lớn đầu tiên ở Santiago. Giá của thịt được chính phủ quy định một cách giả tạo bằng cách kết hợp một mức thuế đặc biệt áp dụng cho nhập khẩu gia súc từ Argentina để bảo vệ các nhà sản xuất trong nước và lạm phát. Các cuộc bạo loạn kéo dài từ ngày 22 tháng 10 đến ngày 27 tháng 10, và từ 200 đến 250 người đã bị giết trong giai đoạn này, trong khi hơn 500 người bị thương. Những tổn thất tài chính đáng kinh ngạc. Cuộc nổi dậy này nhấn mạnh rằng các vấn đề xã hội nghiêm trọng hơn nhiều so với những gì nhà cầm quyền đã tin tưởng.

Chất lượng

Bò sốt

Chất lượng thịt bò phụ thuộc vào chế độ ăn uống cung cấp cho gia súc và điều kiện sống của chúng. Hai chế độ nuôi khác nhau được sử dụng cho sản xuất thịt bò ở Argentina là chăn nuôi từ cỏ tươi ở đồng cỏ và chăn nuôi dựa vào thức ăn gia súc. Lượng mưa ở Argentina và khí hậu ôn hòa chủ yếu tạo ra các đồng cỏ chất lượng cao, tuy nhiên, không thể phù hợp cho nông nghiệp thâm canh hơn. Humid Pampa (Pampa Húmeda) là khu vực sản xuất gia súc quan trọng nhất và được biết đến nhiều nhất vì nó có đồng cỏ rộng và mở.

Thịt bò ăn cỏ được cho là lành mạnh hơn so với thịt bò từ thức ăn gia súc, vì nó chứa nhiều axit béo omega 3 hơn thịt bò ăn hạt và bột, cám, do đó không đóng góp nhiều cho việc nâng cao cholesterol ở người. Mặc dù chế độ ăn uống thứ hai đang gia tăng, thịt bò ăn cỏ vẫn phổ biến nhất ở Argentina. Những con bò ăn cỏ đang sống trong điều kiện tự nhiên hơn, và ít có khả năng có cấy ghép nội tiết tố. Mặt khác, kỹ thuật này đòi hỏi một lượng lớn đất đắt tiền và một số lượng lớn nhân viên được đào tạo. Ngoài ra, phải mất thời gian để nuôi chúng.

Vì thịt bò ngày càng được sản xuất hàng loạt, đại trà, các kỹ thuật canh tác với mục tiêu cuối cùng là vỗ béo động vật đang phát triển; phổ biến nhất trong số này là gia súc cho ăn hạt ngũ cốc. Nhưng như những con vật, đã từ chối nỗ lực thể chất và tích trữ với nhau, để được béo hơn. Để ngăn ngừa bệnh trên trang trại và các trại chăn nuôi, các động vật được cho ăn vào chất kháng sinh. Chế độ ăn uống đảm bảo kết quả kiểm soát liên tục, năng suất quanh năm vì nó không phụ thuộc vào khí hậu và không đòi hỏi nhiều đất. Có tính đến tất cả các yếu tố này, do đó chế độ ăn kiêng rẻ hơn, nhưng có những gợi ý ít có lợi hơn cho phúc lợi của động vật và cho phẩm chất và hương vị cho sức khoẻ của thịt.

Tham khảo

Liên kết ngoài

Read other articles:

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2019) بو فارينغتون معلومات شخصية الميلاد 6 فبراير 1936  الوفاة 27 يوليو 1964 (28 سنة)   رينسيلار  مواطنة الولايات المتحدة  الطول 75 بوصة  الوزن 217 رطل  الحياة ا

 

Herman WidyanandaBerkas:Herman Widyananda.jpgWakil Ketua Badan Pemeriksa Keuangan Republik Indonesia ke-6Masa jabatan2009 – 2011PendahuluAbdullah ZainiePenggantiHasan Bisri Informasi pribadiLahir(1960-05-28)28 Mei 1960[1] BangkalanMeninggal20 Juni 2011[2] JakartaKebangsaanIndonesiaAlma materInstitut Teknologi Sepuluh Nopember[3]Sunting kotak info • L • B Herman Widyananda (28 Mei 1960 – 20 Juni 2011) adalah Wakil Ketua Badan...

 

Keeping Up with the KardashiansGenreRealitasPemeran Kris Jenner Bruce Jenner Kourtney Kardashian Kim Kardashian Khloé Kardashian Rob Kardashian Kendall Jenner Kylie Jenner Lamar Odom Scott Disick Brandon Jenner Brody Jenner Leah Felder-Jenner Negara asalAmerika SerikatBahasa asliInggrisJmlh. musim20Jmlh. episode280 + 5 spesial (daftar episode)ProduksiProduser eksekutif Ryan Seacrest Jonathan Murray Farnaz Farjam Gil Goldschein Jeff Jenkins Kris Jenner Pengaturan kameraMultikameraDurasi 42 me...

Ochaun Mathis Datos personalesNacimiento Manor, Texas, Estados Unidos8 de enero de 1999 (24 años)Nacionalidad(es) EstadounidenseAltura 1,96 m (6′ 5″)Peso 117 kg (257 lb)Carrera deportivaDeporte Fútbol americanoClub profesionalClub Los Angeles RamsLiga NFLPosición LinebackerDorsal(es) 32[editar datos en Wikidata] Ochaun Mathis (Manor, Texas; 8 de enero de 1999) es un jugador profesional estadounidense de fútbol americano, se desempeña en la posición de lineba...

 

Militäroperationen während des Spanischen Bürgerkriegs (1936–1939) Gijón – Oviedo – Alcázar von Toledo – Mérida – Badajoz – Guipúzcoa – Mallorca – Sierra Guadalupe – Talavera de la Reina – Madrid – Straße nach Coruña – Málaga – Jarama – Guadalajara – Krieg im Norden (Durango, Guernica, Santander) – Brunete – Belchite – Teruel – Cabo de Palos – Aragon...

 

Medical record for COVID-19 vaccination For the use of vaccine certificates for pandemic control, see Vaccine passports during the COVID-19 pandemic. Part of a series on theCOVID-19 pandemicScientifically accurate atomic model of the external structure of SARS-CoV-2. Each ball is an atom. COVID-19 (disease) SARS-CoV-2 (virus) Cases Deaths Timeline 2019 2020 January responses February responses March responses April responses May responses June responses July responses August responses Septemb...

2007 single by ElisaStaySingle by Elisafrom the album Soundtrack '96-'06 / Caterpillar Released6 April 2007Recorded2006GenrePop rockLength4:00LabelSugarSongwriter(s)ElisaProducer(s)Corrado RusticiElisa singles chronology Eppure Sentire (Un Senso Di Te) (2007) Stay (2007) Qualcosa Che Non C'è (2007) Stay is a song written and recorded by Italian singer Elisa. It was released on 6 April 2007 as the third single from her first official greatest hits compilation Soundtrack '96-'06. It was releas...

 

Untuk tempat lain yang bernama sama, lihat Karangtengah. Sumber referensi dari artikel ini belum dipastikan dan mungkin isinya tidak benar. Mohon periksa, kembangkan artikel ini, dan tambahkan sumber yang benar pada bagian yang diperlukan. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) KarangtengahDesaNegara IndonesiaProvinsiJawa TimurKabupatenTubanKecamatanJatirogoKode pos62362Kode Kemendagri35.23.02.2004 Luas... km²Jumlah penduduk... jiwaKepadatan... jiwa/km² Kar...

 

Los mártires de la libertad española (1853) Victoriano Ametller y Vilademunt[nota 1]​ (Bañolas, 1818-Alcalá de Henares, 1889) fue un militar y político progresista español. Fue miembro de los grupos políticos progresistas del siglo XIX. En la Segunda Guerra Carlista, Ametller fue el jefe más destacado de las diversas partidas republicanas que lucharon contra los grupúsculos carlistas. Alcanzó el grado de brigadier y fue diputado al Congreso. Fue autor de diversas obras de car...

2006 film by Won Sin-yeon A Bloody AriaTheatrical posterHangul구타 유발자들Hanja毆打 誘發者들Revised RomanizationGuta Yubalja-deulMcCune–ReischauerKuta Yubalja-dŭl Directed byWon Shin-YeonWritten byWon Shin-YeonProduced byLee Seo-YeolStarringHan Suk-KyuLee Moon-SikOh Dal-SooLee Byung-JoonCha Ye-RyunCinematographyKim Dong-EunKim Byung-JungEdited byChoi Jae-GeunEom Jin-HwaMusic byKim Joon-SungProductioncompanyKorea EntertainmentDistributed byPrime EntertainmentRelease date May...

 

2014 television miniseries This article is about the 2014 TV series. For the half-season 1960-1961 TV series, see Klondike (TV series). KlondikeGenreHistorical dramaBased onGold Diggers: Striking It Rich in the Klondikeby Charlotte GrayScreenplay byPaul ScheuringJosh GoldinRachel AbramowitzDirected bySimon Cellan JonesStarringAbbie CornishMarton CsokasIan HartGreg LawsonConor LeslieRichard MaddenTim Blake NelsonAugustus PrewJohnny SimmonsTim RothSam ShepardTheme music composerAdrian JohnstonC...

 

Ennio MorriconeEnnio Morricone à Cannes en 2007.BiographieNaissance 10 novembre 1928Rome (royaume d'Italie)Décès 6 juillet 2020 (à 91 ans)Rome (Italie)Sépulture Cimetière laurentino (d)Pseudonymes Dan Savio, Leo NicholsNationalité italienneDomicile RomeFormation Académie nationale Sainte-CécileActivités Chef d'orchestre, compositeur, trompettiste, musicien, arrangeur musical, pianiste, compositeur de musique de film, producteur de disquesPériode d'activité 1946-2020Père Mari...

Ne doit pas être confondu avec Prix du Président de la République (course de plat) devenu le Grand Prix de Saint-Cloud et Prix du Président de la République (steeple-chase) devenu le Prix Notre-Dame de Paris. Le Prix du Président de la République est une course hippique de trot monté qui se déroule au mois de juin sur l'hippodrome de Vincennes à Paris. C'est une course de Groupe I réservée aux chevaux de 4 ans, hongres exclus, ayant gagné au moins 38 000 €. Elle se co...

 

Canada-related events during the year of 1916 This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: 1916 in Canada – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2014) (Learn how and when to remove this template message) ← 1915 1914 1913 1916 in Canada → 1917 1918 1919 Decades: 1890s 1900s 19...

 

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: ASDP Indonesia Ferry – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2020) (Learn how and when to remove this template message) PT ASDP Indonesia Ferry (Persero)ASDP Indonesia Ferry headquarters in JakartaFormerlyPerum ASDP (1986-1992)PT ASDP (1992-2004)T...

1998 Indian filmPrem AgganDirected byFeroz KhanWritten byFeroz KhanProduced byFeroz KhanStarringFardeen KhanMeghna KothariAnupam KherMusic byAnu MalikRelease date 30 October 1998 (1998-10-30) CountryIndiaLanguageHindiBox office₹6.05 crore[1] Prem Aggan (meaning:- The fire of love) is a 1998 Indian Hindi-language romantic film written and directed by Feroz Khan.[2] The film stars Fardeen Khan and Meghna Kothari and Shama Sikander. Fardeen is Feroz's son who mad...

 

Jaxson RykerGunner nel 2015NomeChad Lail Nazionalità Stati Uniti Luogo nascitaHickory, Carolina del Nord6 giugno 1982 (41 anni) Ring nameChad LailGunnerJaxson RykerPhil ShatterPhill Shatter Altezza dichiarata186 cm Peso dichiarato111 kg AllenatoreAbel Adams Debutto2001 Progetto Wrestling Manuale Chad Lail, meglio conosciuto come Jaxson Ryker (Hickory, 6 giugno 1982), è un wrestler statunitense. Tra il 2010 e il 2015 ha militato nella Total Nonstop Action Wrestling con il ring name...

 

Election for the governorship of the U.S. state of Ohio 1914 Ohio gubernatorial election ← 1912 November 3, 1914 1916 →   Nominee Frank B. Willis James M. Cox James Rudolph Garfield Party Republican Democratic Progressive Popular vote 523,074 493,804 60,904 Percentage 46.32% 43.73% 5.39% Governor before election James M. Cox Democratic Elected Governor Frank B. Willis Republican Elections in Ohio Federal government U.S. President 1804 1808 1812 1816 1820 1824 1...

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Strawberry festival – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2011) (Learn how and when to remove this template message) A strawberry festival is an event and celebration in many towns in North America. In most instances, areas around these towns ...

 

هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المخصصة لذلك. (فبراير 2021) يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه الم...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!