Haliva

Haleva

Haliva
Bữa	Món chính
Xuất xứ	Circassia
Nhiệt độ dùng	Nóng
Thành phần chính	Thịt bò, hành ba rô, pho mát hoặc khoai tây
Nấu ăn: Haleva   Media: Haleva

Haleva hay haliva (tiếng Adygea: хьэлжъо [ħalʐʷa]) là một món chiên từ bột nhào, chứa nhân khoai tây hoặc pho mát Circassia.^{[1][2][3][cần nguồn tốt hơn]}

Biến thể

• Haliva nhồi với pho mát cottage (Helive q'wey lhalhe delhu)
• Haliva nhồi với khoai tây (Helive ch'ert'of delhu)
• Haliva nhồi với khoai tây và pho mát (Helive ch'ert'ofre q'weyre delhu)
• Haliva nhồi với đậu cô ve (Heliva jesh delhu)
• Haliva nhồi với lê (Helive q'wzch delhu)

Xem thêm

Haliva và mataz, hai món ăn nhẹ Adyghe truyền thống

• Chebureki
• Qutab
• Lörtsy
• Börek
• Gözleme
• Puri
• Kalitsounia
• Calzone
• Curry puff
• Empanada
• Khuushuur
• Lángos
• Momo
• Pastel
• Pasty
• Plăcintă
• Puff pastry
• Samosa

Tham khảo

1. “Circassian Haliva - Chef Sally Jane”. chefsallyjane.co.uk.
2. “Haliva”. worldfood.guide.
3. “Haliva—Circassian Pierogies - [1000+1]”. blogspot.com.