2-Nonanol

2-Nonanol
Nhận dạng
Số CAS	628-99-9
PubChem	12367
ChEBI	78304
ChEMBL	454517
Ảnh Jmol-3D	ảnh
SMILES	đầy đủ OC(CCCCCCC)C
InChI	đầy đủ 1/C9H20O/c1-3-4-5-6-7-8-9(2)10/h9-10H,3-8H2,1-2H3
UNII	292T5234DX
Thuộc tính
Công thức phân tử	C9H20O
Khối lượng mol	144.2545
Khối lượng riêng	0.827 g/mL
Điểm nóng chảy	−36 – −35 °C (237–238 K; −33 – −31 °F)
Điểm sôi	193–194 °C (466–467 K; 379–381 °F)
Các nguy hiểm
Trừ khi có ghi chú khác, dữ liệu được cung cấp cho các vật liệu trong trạng thái tiêu chuẩn của chúng (ở 25 °C [77 °F], 100 kPa). N kiểm chứng (cái gì ^YN ?) Tham khảo hộp thông tin

2-Nonanol là một alcohol đơn giản. Hợp chất này có mùi của dưa chuột,^[1] và được tìm thấy trong hàu. Chất này được một số loài côn trùng sử dụng làm pheromone.^[2] Chất này cũng có sẵn trên thị trường.

Tham khảo

1. Pennarun, Anne-Laure; Prost, Carole; Demaimay, Michel (2002). “Identification and origin of the character-impact compounds of raw oyster Crassostrea gigas”. Journal of the Science of Food and Agriculture. 82 (14): 1652. doi:10.1002/jsfa.1236.
2. “Nonan-2-ol: Behavioral Function”. Pherobase.