't Schulten Hues là một nhà hàng ở Zutphen, Hà Lan. Đây là một nhà hàng ăn uống cao cấp đã được trao tặng một sao Michelin trong giai đoạn từ năm 2005 đến nay.[1][2][3][4][5][6][7]
GaultMillau đã trao cho nhà hàng 16 trên 20 điểm.[8]
Bếp trưởng của 't Schulten Hues là Peter Gast.
Gast và vợ Jacqueline van Liere mở nhà hàng vào tháng 9 năm 2002.[9] Ban đầu, nhà hàng nằm ở Houtmarkt, nhưng đã chuyển đến một địa điểm lớn hơn tại 's-Gravenhof vào năm 2007.[10][11]
Sách
Vào năm 2010, Schulten Hues đã giới thiệu một cuốn sách có tên "Portfolio XL" với kích thước khá đặc biệt: 0,5 mét x 0,7 mét.[12]
Tham khảo