Сара Чок народилася в Оттаві, Онтаріо, середньою із трьох доньок Дугласа і Енджі Чок (мати родом із Ростока, Німеччина).
Виросла у Ванкувері, Британська Колумбія. Згідно з режисерськими коментарями до серіалу «Клініка», Сара відвідувала німецьку школу у рідному місті двічі на тиждень. Її рідна мова — англійська, також вона вільно розмовляє французькою та нашвидку німецькою. Чок закінчила Гендсвортську середню школу (англ.Handsworth High School) у Північному Ванкувері в 1994.
Батько Чок провадить приватну юридичну практику у Ванкувері. Також її батьки керують агентством з усиновлення, яке спеціалізується на поселенні іноземних сиріт (переважно із Китаю) у канадські родини. Старша сестра Сари, Наташа, також займається юриспруденцією.
Заручена з адвокатом Джеймі Афіфі, від якого 24 грудня 2009 народила сина Чарлі Родеса Афіфі.[4]
Кар'єра
Сара Чок почала з'являтися в різних мюзиклах з 8 років. У 12 вона стала репортеркою канадського дитячого шоу KidZone. У 1993 році Сара отримала роль Беккі (Коннер) Гілі у серіалі Лесі Горансона «Розанна»; також виконала камео в ролі іншого персонажа в епізоді Roseanne «Halloween: The Final Chapter» (#178, вперше показаний 31 жовтня 1995). Потім ненадовго повернулася в Канаду, де знялася в телевізійній драмі Nothing Too Good for a Cowboy (1998—1999).
У 2001 Чок почала виконувати роль лікарки Еліот Рід у комедійному серіалі NBC«Клініка». Зіграла у кількох фільмах, включаючи Ернест йде до школи та Cake, і в дев'ятьох епізодах «Як я зустрів вашу маму». Також Чок з'явилася в програмі Channel 101 The 'Bu с The Lonely Island, пародії на відоме шоу The O.C., але в титрах була вказана як «Памела Фентон».
У 2008 Сара Чок стала представницею лінії жіночої білизниHanes, що включало також серію рекламних роликів, які зрежисував її колега по КлініціЗак Брафф.[5]