Пісня була написана Джоном і Мішель Філіпс 1963 року, коли вони ще були учасниками фолк-гурту «New Journeymen», жили у Нью-Йорку і сумували за сонячною Каліфорнією. Першим виконавцем пісні став відомий американський співак Беррі Макгвайр, а Джон і Мішель Філіпс виконували бек-вокал разом із членами сесійного гурту «The Wrecking Crew». Пісня була записана на «Dunhill Records». Після утворення подружжям Філіпс і співаком Денні Доерті нового ансамблю «The Mamas and the Papas» Лу Адлер, голова «Dunhill Records», вражений їх виконанням, перезаписав основну вокальну композицію зі співом Денні Доерті в поєднанні з тими самими інструментальними та бек-вокальними треками та соло на альт-флейті.
«California Dreamin'» — це кавер пісня американського рок-гурту The Beach Boys, яка була випущена в травні 1986 року на лейблі Capitol Records. Вона досягнула 57-го місця в Billboard Hot 100 і швидко набула популярності в США і Канаді. Пісня входить в альбом компіляцію «Made in U.S.A».