Скатол

Скатол
Назва за IUPAC	3-метиліндол
Інші назви	4-метил-2,3-бензопіррол
Ідентифікатори
Номер CAS	83-34-1
PubChem	6736
Номер EINECS	201-471-7
KEGG	C08313
Назва MeSH	D03.633.100.473.808
ChEBI	9171
SMILES	c1cccc2c1c(cn2)C
InChI	1/C9H9N/c1-7-6-10-9-5-3-2-4-8(7)9/h2-6,10H,1H3
Номер Бельштейна	111296
Номер Гмеліна	396961
Властивості
Молекулярна формула	C9H9N
Молярна маса	131,17 г/моль
Зовнішній вигляд	Біла кристалічна речовина
Розчинність (вода)	Нерозчинний
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Скатол

Скато́л (3-метиліндол) — гетероциклічна хімічна сполука. Похідна індолу. Продукт гниття білків,^[1] що міститься у калі. У великих концентраціях має відразливий запах. У малих концентраціях скатол має вершково-молочний запах, при ще більшому розрідженні — квітковий. Використовується як ароматизатор у парфумерії, харчовій та тютюновій промисловості.

Примітки

1. Скатол — Словник української мови: в 11 томах, Т. 9, с. 256.