Протягом 2011 року захищав кольори чилійського клубу «Депортес Консепсьйон»[1]. Більшість часу, проведеного у складі команди, був основним гравцем атакувальної ланки команди і одним з її головних бомбардирів, маючи середню результативність на рівні 0,77 голу за гру у Прімері Б.
На початку 2012 року перейшов в інший чилійський клуб «Уніон Еспаньйола». Еррера вперше зіграв за новий клуб 25 січня 2012 року в матчі Кубка Лібертадорес проти мексиканського«УАНЛ Тигрес» (1:0). 29 січня2012 року нападник дебютував у чилійській Прімері. У тому матчі він вразив ворота клубу «Аудакс Італьяно». Всього за «Уніон Еспаньйола» Емануель Еррера забив 11 голів у 21 матчі у Прімері і 5 голів у 10 матчах у Кубку Лібертадорес. Завдяки цьому Еррера з 11 голами став найкращим бомбардиром Апертури-2012.
Влітку 2012 року аргентинський нападник за 3,5 млн євро перейшов до складу чемпіона Франції«Монпельє», підписавши контракт на три роки[2] і мав замінити Олів'є Жіру, що перебрався до англійського «Арсеналу». Дебютував Еррера в новій команді 28 липня2012 року у матчі суперкубка Франції проти «Ліона», в якому відразу забив гол з пенальті, але команда в підсумку поступилася, програвши в серії післяматчевих пенальті[3]. Перший гол в Лізі 1 за французький клуб форвард забив у ворота «Лор'яна»18 серпня2012 року, а ще через місяць аргентинець дебютував у Лізі чемпіонів в матчі проти лондонського «Арсеналу».
Основним гравцем Еррера стати так і не зумів, поступившись місцем в основі Гаетану Шарбоньє, через що у січні 2014 року гравця було віддано в оренду в мексиканський клуб «УАНЛ Тигрес»[4][5], де аргентинець грав до кінця сезону.
Влітку 2014 року Еррера підписав контракт з еквадорським «Емелеком»[6]. Відтоді встиг відіграти за гуаякільську команду 38 матчів в національному чемпіонаті.