У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Акумулятор.
Акумулятор холоду на основі дистильованої води у пластиковому контейнері
Акумуля́тор хо́лоду — охолоджувальний пристрій у вигляді герметичного контейнера, заповненого речовиною з великою теплоємністю.
Акумулятори холоду застосовуються як основні охолоджувальні елементи в холодильних сумках (термосумках), ізотермічних контейнерах (термобоксах), автомобільних та побутових холодильниках.
Найбільше застосування знайшли такі типи акумуляторів холоду: водний, гелевий, водо-солевий та силіконовий. Розрізняються вони за видами наповнювача.
Акумулятор холоду на основі дистильованої води.
Гелевий охолоджувач виготовлений із щільної плівки зі спеціальним гелем всередині. Він може як підтримувати знижену температуру, так і зберігати підвищену.
Водо-солевий акумулятор — це пластикова ємність з сольовим розчином, підтримує температуру в межах від -20 до +8 °C. Функції активної речовини у водо-солевих акумуляторах виконує зазвичай 2%-ний водний розчин Na-карбоксиметилцелюлози.
Силіконовий охолоджувач — це пакет з міцної пластикової плівки з наповнювачем, до складу якого входить силікон. Такий акумулятор підтримує температуру 0…2 °°C, але протягом тривалого (до 7 днів) періоду. У цьому й полягає його перевага перед згаданими вище типами охолоджувачів.
Перед застосуванням акумулятор холоду поміщають у морозильну камеру, де речовина охолоджується до потрібної температури (до замерзання рідини).
При використанні в побутових холодильниках акумулятори холоду стабілізують температуру в камері (завдяки чому холодильний компресор вмикається і вимикається рідше), збільшують час безпечного зберігання продуктів при відключенні електроенергії, підвищують потужність заморожування в морозильних камерах.
Акумулятори холоду, використовуються при транспортуванні й зберіганні вакцин, медичних препаратів, біологічних тканин (наприклад, крові) і пропонуються для декількох рівнів температур. Найпопулярніші мають такі температури замерзання:
−23 °C,
−7 °C,
+5 °C.
Зокрема, для доставки лабораторних реагентів використовуються холодильники з акумуляторами холоду на основі дистильованої води.
Зазвичай для побутових потреб рекомендують, щоб маса акумуляторів холоду була з розрахунку близько 600 г на 10 літрів об'єму сумки чи боксу[1].
